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中華料理/明和酒家
の検索結果 (10,000件 121〜 140 件を表示)
大阪と神戸の中華学校の違い
…娘（６歳）中国国籍の女の子を中華学校へ入れたいと思っています。現在大阪に在住しておりますもので、神戸もしくは大阪の中華学校への入学を検討しております。しかし、神戸の中華学...…
中華鍋になじませた油を捨てるのはなぜ？？
…中華で炒め物を作る時に、鍋に油をひき、馴染ませた後にその油を捨ててしまいますが、どうして捨ててしまうのでしょうか？？ 捨てた後にまた油を加えて炒め始めるのなら、捨てずにそ...…
日本人って矛盾してせんか？ 三国志やキングダムなど中華の覇権を争う作品は好きなのに 現代...
…日本人って矛盾してせんか？ 三国志やキングダムなど中華の覇権を争う作品は好きなのに 現代の中華の覇権は嫌いなんですよね？ 中華思想が嫌いなら中華思想に基づく作品も嫌いにならな...…
茶碗蒸しの起源は中国料理？
…食事をしていたら、中国人の方が茶碗蒸しを見て、これは元々 中国料理だって断言してました。 それがきっかけで、ネット検索したんですが、はっきりしません。 中国由来というある程...…
老酒は飲めるの？料理酒？
… 知人から中国のお土産で老酒をもらいました。しかし、飲み方がわかりません。なにか料理酒として使うといったことを聞いたような気がするのですが・・・。 もし、飲めるのであれば...…
大阪府守口市寺方にあった中華料理店 「大豊」というお店の 中華丼が大好きでした。 今は閉...
…大阪府守口市寺方にあった中華料理店 「大豊」というお店の 中華丼が大好きでした。 今は閉店されてますがあの味の様な中華丼が食べられるお店を探しています。 もしくは中華丼が美...…
新横浜～中華街までのタクシー料金は？
…新横浜から中華街へタクシーで行くには、 タクシー料金はおいくら位でしょうか？ 全く土地鑑がないので…。 新横浜～中華街の距離もわかりません。 すみませんが宜しくお願い致しま...…
山田工業中華鍋の黒こげ
…先日初めての中華鍋を買い、お店の人に聞いた通り、洗剤をつけて洗い→弱火でくず野菜を10分油ならしをしました。 そして本日チャーハンをしたら、すごくご飯が焦付き洗いましたが取れ...…
赤錆が出てきた中華なべとの付き合い方は？
…横浜の中華街で買ったお気に入りの中華なべ。 使用前には当然、カラ焼きをしました。 店主のアドバイス通り使用後は洗浄剤を使用せず タワシで水洗いをしなさい！という忠告も守っ...…
中国語で「パイツー」ってなんて意味？？？
…私は最近中華料理屋でバイトし始めました。 で、質問！ 「パイツー」ってなんて意味ですか。漢字はわかりません。 分かったところで変換できるかどうかって感じです。…
年配の方に作る料理、教えてください。
…現在、75〜95歳くらいの方に料理を作る仕事をしています。 2時間程度で25人前後分の食事を一人で作ります。 野菜・魚を中心としたメニューが主ですが 私の中のレシピはもう限界値を超...…
ちょっと凝った料理 または 普段あまり食べないような料理を教えてください
…週末に彼氏と料理を作って食べたいのですが、何を作ろうか悩んでいます。 休日で時間もあるので、凝った料理か普段は食べる機会の無いような料理（民族料理？みたいなもの）を作りた...…
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