中華料理店症候群
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真似した料理には著作権がありますか?
…真似した料理には著作権がありますか? 他の方の質問などで、料理には著作権は認められないという回答がすでにありますが、たとえば次のような場合、何か問題はありますか? 有名...…
飛行機乗れない症候群です
…私は現在31歳の男性なんですが飛行機に乗るのが怖くて乗れないのです。 かれこれ私が7歳くらいの時に父親が仕事で飛行機に乗ったのですが台風?の影響かどうだったか忘れましたが...…
作り置きに適さない料理
…家族の夜ごはんを作ってるのですが、仕事で帰りが遅くなる日が増えそうです。 なので朝、夜ごはんを作って冷蔵庫に入れておこうと思ってます。 それで質問があります。 作り置きに適...…
平日に女の子と3回目のデートに横浜に行きます。お昼は中華街で食べて山下公園、赤レンガ...
…平日に女の子と3回目のデートに横浜に行きます。お昼は中華街で食べて山下公園、赤レンガ倉庫、観覧車コスモクロック21に乗ろうと思っています。 夜に、どこかで告白しようと思ってい...…
私は5日前から左指の中指から薬指に痺れと神経が麻痺してます病名は手根管症と言います何...
…私は5日前から左指の中指から薬指に痺れと神経が麻痺してます病名は手根管症と言います何方か治療法等教えて下さい痛みは有りません。…
アメリカでの生椎茸の料理方法
…アメリカでは生椎茸をどのように食べているのでしょうか? どんな料理にどのような調理をして食べていますか。マッシュルームやエリンギについても、どのな料理にどのような調理をし...…
料理のメニュー料金設定。上手な方法を教えて下さい。
…質問概要 料理のメニュー料金設定。上手な方法を教えて下さい。 詳細 よくいく中華料理屋(チェーン店や超高級店ではなく、いわゆる町中華店)があります。 そこの店はとても美味し...…
化学調味料の独特な嫌な味や匂いを消す方法。
…プロの料理人は化学調味料の使い方が違うと聞きました。 化学調味料に含まれるアミノ酸の組成を変え、独特の嫌な味や匂いを消しそれでいてさらにダシを生かす方法があると聞きました...…
横浜アリーナから横浜中華街までの距離と時間
…8月18日に横浜アリーナのレゲエ祭に行くのですが、 泊まりの予定です。中華街の近くのホテルを取りたいと思ってますがアリーナから中華街までどのくらいかかりますか?? 時間と...…
飲食店で料理に異物混入、店員の正しい対応は?
…飲食店で料理に異物混入、店員の正しい対応は? こんにちは。私はレストランで働いていて数年前に ランチのパスタの中に髪の毛が入っているとクレームを受けました。私は「今すぐ、作...…
母が寝てばかりいるんです!
…助けてください!母がずーーーーっと寝ているんです!特に休日は、起きて、少しお茶を飲んだと思ったらまた布団の中に入っていて、一度寝ると昼間でも5時間くらい寝たままなんです…。...…
至急。セルトラリン25mgを飲んでいます。去年の10月ぐらいに最後精神病にいき、その時飲んで...
…至急。セルトラリン25mgを飲んでいます。去年の10月ぐらいに最後精神病にいき、その時飲んでいたのがセルトラリンの50mgでした。 それ以来病院に行ってなく昨日久々に行き、25mgを処方され...…
子供の作った料理を捨てる父親の心理は?
…母が入院しており、私が今、家事をしています。父は70歳で、まだ仕事をしており、帰ってからの食事は主にスーパーの弁当やお惣菜を買って食べている感じです。私は、父が私が作る料...…
同じ材料で、2種類の料理って出来ますか
…料理を作ることが好きな方是非教えて下さい。 料理をしようとして、色んな料理を思い浮かべると思います。 そんな時に同じ材料で "調味料" を変えるだけで 全く違う別の料理に変えたり...…
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