人工甘味料
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市販のジュースのほとんどが最近は、
…合成甘味料や砂糖が「中国」「アメリカ産」なのな、なんでですか!?やたら、今年の夏からセルロースやその辺が産地中国、米国、と書かれていて、飲む気を損なうのですが、なぜそうな...…
ダイエットコーラって体に悪いのでしょうか?
…ダイエットコーラを良く飲みます。カロリーがゼロで、糖分もゼロなのですが、最近話題のペットボトル症候群とは関係がないのか疑問に思っています。でも、人工甘味料は入っていますよ...…
古くさい言い方ですが、「甘味」って、どう読んでます?
…「甘味」普通に字だけ見ると、甘い味と言うことですが。 私が今回質問したいのは、デザート・菓子など甘い食べ物を総称して指している「甘味」と言う意味での言葉です。 私は「あま...…
ネオテームの安全性 人工甘味料の安全性、危険性については、調べれば調べるほどわからなく...
…ネオテームの安全性 人工甘味料の安全性、危険性については、調べれば調べるほどわからなくなります。出どころが、過度なナチュラル志向の人が書いた記事かも知れないし、販売元では...…
高野豆腐の煮物 ー 甘味の追加について
…少し薄味に仕上げようと思って高野豆腐を煮たのですが、甘味が足りません。 よく料理の本に、甘味は一番最初に具在に味付けされるとのっていますが、もう既に煮あがった高野豆腐に、...…
0カロリー飲料が美味しくない。
…0カロリー飲料を謳っている商品全般に対して思っているのですが、 例えば通常のサイダーと0カロリーにしたサイダーを飲み比べると明らかに0カロリーの方が美味しくないです。(同じメー...…
みりん風調味料は砂糖の代わりになりますか?
…家で、みりん風調味料を使用しています。 ふと思ったのですが、これってお菓子作りなどでもお砂糖の代わりとして使えるのでしょうか? そういうレシピもあるようすが、気になるのは...…
パン、お菓子に砂糖の代わりに使えるもの
…パンやお菓子作りにはまっています。作るようになって砂糖(上白糖)の消費量がすごくて怖くなってきています(笑)パンは大したことはないですが、お菓子を作るとなると1回に100...…
赤ちゃんの初めての飲み物を塩味の物に変えて甘味を何回だけいっさい与えなかったら甘味は...
…赤ちゃんの初めての飲み物を塩味の物に変えて甘味を何回だけいっさい与えなかったら甘味は塩気より不味く感じますか?…
甘さについて 砂糖の原材料サトウキビで、果糖が、人工甘み料除くで一番甘いと聞きました。...
…甘さについて 砂糖の原材料サトウキビで、果糖が、人工甘み料除くで一番甘いと聞きました。果物、はちみつよりも砂糖きびを絞った汁が一番甘いと思いますか本当ですか?…
母が食品添加物にうるさいです・・・
…果糖ブドウ糖液糖、甘味料、保存料 のはいってるジュースは買うななどと 言われているのですが、そんなに 危険なものなのでしょうか? 最近の母は変な本を買って 内容を信じ込んでるよ...…
人工(にんく)について
…工事の見積を業者からとったのですが、単位がm(メートル)などではなく人工(にんく)で記載されていました。普通、1人工あたりの金額はどのようにして決めるものなのでしょうか?...…
メープルシロップは糖質はありますか?
…メープルシロップは糖質はありますか?最近キシリトールのように糖質がない甘味料が使われていますが、メープルシロップはどうでしょうか?また蜂蜜はどうでしょうか?ご返答よろしく...…
昔(~平安時代とか)の甘味
… 今、お汁粉を飲んでいて、ふと思いました。 昔は、菓子などに甘味をつけるのに、何を使用していたのでしょうか? 白い砂糖が入ってきたのは最近ですし、他には蜂蜜、サトウキビ...…
人工地震は本当にあるの?
…ツイッターやSNSで、令和6年能登半島地震は「人工地震」と煽っているデマがいくつか散見されていますが、人工地震はあるのです?あるとすれば、ある国での核実験による人工地震を思い...…
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