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凝固
の検索結果 (547件 81〜 100 件を表示)
手作りバニラアイス、卵白を使ってもいい？
…バニラアイスのレシピでは卵黄のみ使うものが多いのですが、卵白もいっしょにいれてしまうとどうなるのでしょう？ 卵白を別に泡立てて加えるというレシピもあるのですが、できれば卵...…
高い豆腐のパックには、水が入っていない？
…最近、豆腐ダイエットをしているので、いろんな豆腐を買って食べています。 ところで最近思ったのは、安い豆腐のパックには水が入っているのが多く、高い豆腐のパックには水が入って...…
凍らせたスポーツドリンクを均一に溶かす方法
…運動する際など、スポーツドリンクを凍らせて持ち歩くことがよくあるのですが、溶け始めが濃く、途中で飲んでしまうと、最後の方は水のように味が薄くなってしまいます。そのため、ス...…
【海水と川水】海の海水と川の真水では真冬の水温はどちらの方が冷たくなるのでしょうか。
…【海水と川水】海の海水と川の真水では真冬の水温はどちらの方が冷たくなるのでしょうか。 真冬は温度は水面近くの方が冷たくなるのでしょうか？それとも水深が深いほどもっと水面よ...…
ビンの中の氷を一瞬にして凍らせる
…中学一年の息子が自由研究で参考書を元にビンの中の氷を一瞬にして凍らせるという実験をしたのですが中々成功せず困っています。ボールの中にびんを置き、くだいた氷をビンのまわりに...…
温泉卵の再加熱について
…今朝、とあるレシピを参考にして温泉卵を数個作りました。 どんな出来具合か１個割ってみましたら、かなり柔らかめ・・・。 もう少し固めにしたいと思うのですが、どの方法が一番ベス...…
ベニヤが腐るのを止める方法ありますか？
…ベニヤが腐るのを止める方法ありますか？ 屋上にベニヤにエポキシ系塗膜防水（厚さ１ｍｍ）と簡易施工の場所が案の定、継ぎ目の皺がめくれて細い亀裂から雨が進入し下地のベニヤ１２ｍ...…
ホワイトチョコに色をつける
…初めまして!! ホワイトチョコを溶かした後に食用色素を入れたら 湯せんしたままでもどんどん固まっていってしまいます。 どうすればにキレイに色が付きますか?? 教えて下さい＞＜…
市販品でプリンとゼリーの詰め方の違い
…いつもお世話になります。 先日、知人との話の中で話題になったのですが「スーパーなど で売られているプリンは容器に対してやや余裕がある詰め方 をしているのに、ゼリーはなぜ容...…
ウッドチップの飛散防止策
…庭にウッドチップを敷いたのですが 風で結構飛び散ってしまい、 隣家の敷地にも撒き散らしてしまって 困っています。 何か手軽に飛散防止する方法をご存知の方教えて下さい。 （業...…
薬について
…私は血圧が高く(一時は200近くありました)血圧降下薬(アジルサルタン20)を服用するようになりました。２ヶ月になります。１ヶ月を過ぎリクシアナ錠30も一緒に服用するようになりました。...…
冷や奴と湯豆腐の違い
…ちょっと気になる程度なのですが 質問させていただきます。 私は冷や奴が苦手で 湯豆腐はどちらかというと好きです。 お鍋には豆腐は欠かせません。（といっても1/5丁ぐらいしか食べな...…
なぜ炭酸のほうが凍るのが早いのですか？
… 土曜の宵に今晩は、皆様。 いつも思うことですが、炭酸って凍るの普通の水よりも早くないでしょうか？正確には凍り始めるというか、冷凍庫から出した容器を振ったときに氷の粒...…
スーパーで売っている一丁30～50円の豆腐について
… こんにちは。 先日友人が言っていたことなのですが、「スーパーの安い豆腐は、何か他の大豆製品を作った後に出る、抜け殻のような大豆を使っているから、栄養価はほとんど無いん...…
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