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外来魚 料理

の検索結果 (2,779件 101〜 120 件を表示)

旅行先での釣ったお魚について

…こんにちは。 我が家では最近家族で釣りを始めました。 週末に伊豆に釣りを兼ねての旅行に行きます。そこで質問です。 旅行の初日に釣りをしようと思っているのですが、旅行先で釣...…

解決

カレーのように2日いける料理を探しています。

…カレーのように2日いける料理を探しています。 土日の休みは私(夫)が料理当番です。 今までは、パスタやマズいどんぶり系でごまかしつつ 2週空けて得意のカレーで土日を乗り切る黄金パタ...…

締切

冷凍魚 解凍方法

…白身魚の冷凍買ったので、小麦粉などつけずに1袋バター焼きにしようとおもいます。 解凍方法は前日から冷蔵庫でいいですか?生臭くない方法などあれば教えて下さい…

締切

魚を煮付ける時、水を使う時と使わない時があるようですが・・・

料理初心者です 魚を煮付ける時、水を入れる時と入れない時とあるようですが、 使い分ける理由は何でしょうか? 色々教えて下さい。…

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魚をさばいたあとの台所の

…排水口のニオイ・・・。 あれどうにかなりませんか??洗剤ジョボジョボかけても海が汚れるし。 魚大好きなのに、あのニオイだけはたまりません。 「オェ!!臭い!!!!」…

解決

醤油や味噌を入れすぎた煮魚

…煮魚を作るときに醤油や味噌を入れすぎて失敗することがよくあります(><) 大抵すぐに水で薄めて煮直すのですが、煮汁が大量になってしまい困ります。水で薄めるとだしやみりんま...…

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料理好きの夫は週末はりきって料理をします。

料理好きの夫は週末はりきって料理をします。 男の創作料理というのでしょうか。買い出しからすべて自分でするので まあ好きにさせているのですが。問題はその料理の終わったあとです...…

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魚の臭みをとる方法・・・いろいろ知りたいです

… 魚の臭みが気になるとかでなかなか家族に食べてもらえないことがあります。当日買ってきたものでもやはりもともとが臭いのでそうなるみたいです。  そこでお聞きしたいですが、い...…

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魚の切り身のウロコ

…鮭など魚の切り身を買った時、皮にウロコが残っていることが ありますよね。 フライや汁ものにするとそのまま口に入ってしまいそうなので きちんと取り除きたいのですが、なかなか上...…

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スーパーで魚

… スーパーで鰯やアジなどの魚を安く売っているのですが、どうやって調理すればいいのでしょうか?さばかないといけませんか?(さばく注文受け付けます、というような張り紙があるス...…

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未成年者がみりんや料理酒を買うことは可能か?

…自分は、今年の春から一人暮らしを始める18の高校生です。 お金を節約しないといけないので、自炊をしようと思っています。 そこで気になるのが、みりんや料理酒、そして料理酒として...…

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味噌をたくさん使う料理って?

…味噌をかなり大量にもらい使いきれず困ってます。 おみそ汁や中華料理など・・・ 使っても使っても全然減りませんw 味噌をたくさん使う料理ってどんなものがあるでしょうか?…

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ちゃんこ料理

…お相撲さんがよく食べるちゃんこ料理は利に叶って いると思いますがどう思います。 毎日食べてあきませんかね?…

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ハクレンの料理

…ハクレンを捕まえました! 中国ではそこそこ有名な食用魚らしいのですが、レシピがわかりません。。。 どなたか料理レシピをご存知の方、中国でこの魚を食べた方、教えて下さい。 宜...…

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魚の睡眠について

… つまらない質問なのかもしれないんですが、ふと疑問に思ったので質問させていただきます。 うちでは水槽をリビングキッチンのカウンターのところに置いています。 なので、水槽の照...…

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フランス料理について

…最近フランス料理について調べてるんですが、チキンコンフィとかカサゴのポアレとか聞き慣れない言葉が多くよく分かりません。なのでフランス料理の品名を詳しく説明したサイトなどが...…

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【中国料理とかつお節】中国でかつお節が作られていますが中華料理にかつお節って使うんで...

…【中国料理とかつお節】中国でかつお節が作られていますが中華料理にかつお節って使うんですか? 中華料理と中国料理の違いは何ですか?…

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ベランダで魚を焼く

…集合住宅のベランダにて七輪で魚を焼く行為はアリですか?ナシですか?…

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料理初心者にオススメの料理番組ありますか?

料理初心者です。 今度結婚をするので料理の勉強をしたいのですが、 初心者でも分かりやすく楽しめる料理番組ってありますか? 魚の煮付けなどの基本的な和食系や、ヘルシーな料理が...…

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ちょっと凝った料理 または 普段あまり食べないような料理を教えてください

…週末に彼氏と料理を作って食べたいのですが、何を作ろうか悩んでいます。 休日で時間もあるので、凝った料理か普段は食べる機会の無いような料理(民族料理?みたいなもの)を作りた...…

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