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の検索結果 (1,190件 841〜 860 件を表示)
目玉焼きのつくりかた
…ホテルの厨房で働いていますが、お客さんに目玉焼きのことで文句を言われます。かたすぎず、やわらかすぎない、おいしい目玉焼きのつくりかたを教えてください。水を加えるものだと言...…
枝豆・・・茹ですぎました。
…亡くなった姑が茹でた枝豆は絶品で、教えてもらった通りに何度もやってみたのですがなかなかうまくいきませんでした。 少し辛めの塩味で、柔らかく茹で上げるのですが、塩加減はだいた...…
愛犬が食べて良いもの
…犬を飼っていますが、蜂蜜は食べてもよいでしょうか教えてください。愛犬は1年4ヶ月の豆柴ですが食事はドックフードを上げています。 柔らかいドックフードは喜んで食べますが、硬いも...…
お米の匂いをとる方法ありませんか？
…実家からお米をもらったのですが、しばらく実家で保管していた物の為、家独特の匂いがお米に移ってしまっています。 母の知り合いがご自分で作られた物で、市販のお米のように密封され...…
ハンバーグを作るときに水か牛乳を少し入れますが
…ハンバーグを作るときに水か牛乳を少し入れますが これはどちらでもあまり変わらないですか？ どっちもやってみましたが 味の違いは感じません。 弾力とかはよくわかりません。…
ダイエットと健康のために、糖質を減らしたいのにお菓子への欲求がひどく（子供の頃あまり...
…ダイエットと健康のために、糖質を減らしたいのにお菓子への欲求がひどく（子供の頃あまりお菓子を食べさせてもらえなかたっ反動で）、食べすぎてしまいます。 どうしたら欲求がおさえ...…
ブロッコリー、火を使いたくない
…お湯で5分漬けておいても、火が通りますか？ 茹ですぎると溶ける食感が好きではないです。 やはり、3分コンロで焼くか、湯がかないとだめですか？ 洗い物をしたくないので、発泡の丼...…
ケーキのスポンジにシロップを塗る必要性
…苺のショートケーキを作る予定です。 スポンジにシロップを塗る作り方と塗らない作り方があると思うのですが、何が違うのでしょうか。 また、スポンジを３枚に切って使う予定なの...…
なるべく低カロリーで揚げ物が食べたいのですが・・。
…今ダイエット中なのですが、少し体重が減ったごほうびに少しだけ揚げ物を食べたいと思っています。 鶏の唐揚げが大好物なのですが、カロリーを考えるとちょっと躊躇してしまうのです...…
餃子・春巻きの余った具のレシピ
…餃子と春巻きを作った時に、中に入れる具が余った場合、 どうされていますか？ 以前テレビで、餃子の余った具をちくわにいれて 揚げていました。 こういったレシピを教えて下さい。 ...…
精米していないお米（玄米）を食べるには？
…精米していないお米を買ったのですが、この状態って玄米ですよね？ このまま玄米として食べるとしたら、普通の白米と同じように炊飯器で炊いたらいいんでしょうか？ 前から玄米にした...…
育ちも枯れもしない我が家のクチナシ
…３年ほど前に実家から１０センチ足らずのクチナシの細い枝をもらいました。植木鉢に適当に刺して日当たりのいい屋外に１年ほど、その後、地植えしなおして日当たりの悪いところに１年...…
劣化したザックのポリウレタン防水を剥がしたい
…有名メーカーの登山ザックの内側の防水コーティングが劣化して剥がれてきて、ぼろぼろと粉がつくわ、粘つくわで参ってます。ザック自体は全く傷んでいないのにこんなことになる素材を...…
ポン酢にお酢の効果を期待できるのでしょうか？
…健康の為に、お酢を毎日取ろうと思っているのですが、私も主人も酢がダメです。 一応酢飯は食べられるのですが、酢のものは好んで食べられません。 なので、ポン酢料理を毎日食べて...…
5歳娘が月曜日(2/19)にインフルエンザBを診断され、咳が変わってきたので、今日(2/22)に受診
…5歳娘が月曜日(2/19)にインフルエンザBを診断され、咳が変わってきたので、今日(2/22)に受診したところ、気管支炎にこじらせてしまいました。 月曜日からほとんど食事が取れていなく、アク...…
メロンパンを作ろうと思うのですがレシピに書いているのはどれもオーブンで2次発酵と書いて...
…メロンパンを作ろうと思うのですがレシピに書いているのはどれもオーブンで2次発酵と書いていて、うちには発酵機能のついたオーブンがありません。室温発酵だとだめでしょうか？…
世界三大珍味は、「トリュフ」「キャビア」「フォアグラ」ですが、日本ではどれが一番高価...
…世界三大珍味は、「トリュフ」「キャビア」「フォアグラ」ですが、日本ではどれが一番高価な食材なのでしょうか？ 小さじ山盛り一杯の価格の比較でお願いします。…
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