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マドレーヌに使うバター
…こんにちは。マドレーヌを作りたいのですが、うちにパン用のバターしかありません。過去の質問で、特に無塩バターでなくてもいいという回答をみつけましたが、パン用のバターでも構わ...…
塩おにぎりの横着な作り方？
…具なし、塩だけのおにぎりが好きで、毎週日曜日に5合ほど塩おにぎりをまとめて作り、冷凍しています。 さて、今までは、おにぎりを結ぶ際にあらかじめ、塩を米全体に薄くまぶし握っ...…
具を炒めないカレーで質問です
…閲覧ありがとうございます。 具を炒めないカレーの作り方で、具財を茹でるタイミングを教えてください。 いろいろなレシピを見てみると、最初に野菜を入れ沸騰した後に豚肉を茹でるや...…
料理をしない彼の家での料理について
…今度彼の家で料理予定です。 が、彼は全く料理をしないので家にある調理器具・食器・食材・調味料がかなり少ないです。 大きめの鍋や、砂糖、醤油、味噌などは見たことありません。 ...…
野菜炒めおいしい味付け
… 野菜炒めで簡単においしい味付けをする方法にナニがいいでしょうか？ 調味料はしょうゆしかないので、ためしてみましたが、野菜の臭みがそのまま残っていておいしくありませんでし...…
【喉が痛いだけの時の市販薬の選択について】 喉が痛いだけの時ってどういう市販薬を飲めば...
…【喉が痛いだけの時の市販薬の選択について】 喉が痛いだけの時ってどういう市販薬を飲めば良いでしょうか？ 頭痛、鼻水、鼻づまり、発熱…などがない時です。 市販薬以外でも自分で...…
誤飲を吐かせた後の処置は？
…１６キロのビーグルの犬を飼っています。 夜いつも遊んでいた犬用のゴムのおもちゃを飲んでしまいました。 細かくちぎって飲んだのかどうかその場を見ていなかったので 、病院もやっ...…
雨の高速での有効なシールド曇り止めは？
…ヘルメットのシールドが曇るのをうまく防ぐ方法はないでしょうか 。 バイクに乗り始めて１０年、今週の日曜日はじめて高速で雨天走行する羽目になりました。小降りの日中でしたが、ヘ...…
豚の角煮、冷めてもやわらかに？
…豚の角煮を圧力鍋で作りました。イザ食べようとしたら、冷めているからか、固くなってしまいました。砂糖の入れすぎでしょうか？とってもやわらかかったのに。。。何か秘訣があるので...…
義父・義母をもてなす簡単な料理は・・？
…ＧＷ初日に早速、義父義母が初孫を見にやって来ます。２泊３日くらいの滞在になりそうなのですが、その際の朝・昼・晩の簡単なもてなしレシピを参考に教えて下さい。 しかし、 ●作...…
カレー偏食ってだめでしょうか？
… 私はカレー好きでカレーを食べる比率が高いです 全食事の５０％はカレーを食べています しかし、いくらカレーの中に入れる材料や具を変えたとしても、カレーばかりでは体に良く...…
アミノ酸飲料なんで甘いの・・・
…アミノ酸飲料は、なぜどの製品もみな甘いのですか、カロリーオフとは、表記されていますが、まだ甘いです。 とても手軽に摂取できるのですが、あの甘さが口に残ります。ペットボトル...…
マフィンがイマイチ上手に焼けません。お助け下さい～
…マフィンを上手に焼くべく、頻繁に焼いて練習しております。カップから膨らみ出ているA.R.I.のようなマフィンにしたいのですが、粉にコーンスターチを混ぜたりいろいろ研究してみるので...…
ジャワカレーの辛口って甘くなった？
…娘が辛いカレーを食べたいと言うので、ジャワカレーの辛口を作って食べさせましたが、「辛くない」という返事。 えっ？って思って食べたら、本当に辛くない。 30～40年前に食べたジャワ...…
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