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屋台料理
の検索結果 (10,000件 1701〜 1720 件を表示)
台湾ラーメンが好きなのですが。
…台湾ラーメンが大好きなのでたまに作りますが、この台湾ラーメンとは本当に台湾にちゃんとあり、台湾由来のラーメンなのでしょうか。 それとも、台湾には無く、台湾まぜそばのような...…
千葉市周辺で個室会食
…結納の代わりに両家顔合わせの食事会をしたいと考えてます。 千葉市周辺で適した良いお店を知りませんか？ 落ち着いた個室・料理は美味しい日本食 で良い場所はないかと探しています...…
晩ご飯のメニューは、いつもどのように決めていますか？
…晩ご飯に何を食べるかを決める時、どうやって決めていますか？ ・自分が食べたいもので決める ・家族の意見を聞いて決める ・冷蔵庫にある食材から決める ・料理レシピのサイトやア...…
オアフ島一周ドライブ！お勧めは右回り？左回り？
…11月末～12月初めにかけてハワイへ行く際、レンタカーでオアフ島1周（といっても中央から右半分ですが）ドライブを計画しています。 前提条件として、立ち寄りたいポイントは「カイルア...…
ナン(インド料理）は過発酵にならない？
…インド料理を食べに行くとバットに入れてある生地をその場で伸ばして窯にいれますが、なぜ過発酵にならないのでしょうか？私はパンを焼くのですが、パンの場合は人間の都合よりパンの...…
目玉焼きとは洋食？和食？
…目玉焼きについて質問します。 目玉焼きとは洋食？和食？ どこの国で作られた料理ですか？ 江戸時代の日本ではだしまきは食べてそうですが、目玉焼きは食べているイメージがありま...…
日替わりレシピサイトを教えて下さい。
…毎日のレシピを勝手に決めてくれるサイトってありませんか？ これから余裕がある時はできるだけ料理をしたいのですが、何を作ったらいいのかわからないのです。 好きなものしか食...…
ダッチオーブンにはバーナーは必携ですか？
…ユニフレームのダッチオーブン（１０インチ）の購入を考えています。 簡単なバーベキューコンロ（卓上用、折りたたみ脚１０００円～２０００円程度のもの）はありますが、やはりバー...…
女性のシェフが少ないのはなぜ？
…女性のシェフが少ないのはなぜだと思いますか？ 家庭で料理を担当しているのは絶対的に女性が多い。 それなのに、レストランやホテルのシェフには女性は圧倒的に少ない。なぜでしょう...…
魚料理で使ったふきんの洗い方
…料理初心者です。魚の血や水気をふいたふきんの洗い方について 教えてください。手洗いして、漂白剤につける以外に 楽な洗い方ってあるのでしょうか。 キッチンペーパーでふきとってい...…
長文です。 飲食勤務です。昨日の夕方にお客さんから、 「さっきテイクアウトで持ち帰った料...
…長文です。 飲食勤務です。昨日の夕方にお客さんから、 「さっきテイクアウトで持ち帰った料理が一品入っていなかった」という電話があり、住所を聞いてその入れ忘れた料理を自宅まで...…
彼女の手料理に、どれくらいのレベルを期待しますか？
…男性の皆さんに質問です。 ずばり、「彼女の手料理」には、どれくらいのレベルを期待しますか？？ 「一人暮らしをしている彼女の家で、晩御飯をもてなされる場合」です。 いくら「愛...…
低カロリーな調味料や味付け
…自分は一人暮らしなんですが料理が下手なのか どんなに塩や砂糖を入れても味が薄く感じます。 なので完成後マヨネーズどばどば醤油どばどばの結果に なります。何か体に優しい調味料や...…
「量が多すぎ」自然な言い方は？
…これは(料理の)量が多すぎるね。 This is too much portion. There is too much dishes. This is too much quantity. This is too much in volume. １、この中に適切な表現はありますか？ ２、もっと自然な言い...…
エゴマの生の葉はどう料理したものでしょう
…エゴマの生の葉を「畑でで作ったから」といただきました。焼き肉に使うのは知っているのですがあんまり焼き肉食べないし・・キムチも見たことあるのですがさてどうやって料理したもの...…
ご馳走していただき？
…先日、お付き合いしている男性のご両親にフレンチのランチをご馳走になり、そのお礼のお手紙を書きたいのですが、まず出だしからつまづいてしまいました。 「先日は美味しいフレンチ...…
くず粉でのとろみのつけ方
…今まで片栗粉を使っていたのですが、くず粉を使い始めました。 片栗粉ほど料理にとろみがつかないのですが、何か片栗粉と違ったコツがあるでしょうか。 くず湯ほどのとろみもつかない...…
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