御所の湯
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「中華スープ」がわからないのです
…むちゃくちゃ得意ではありませんが、毎日そこそこ料理をする主婦です。 色々なレシピを見るたびに思うのですが、 「(調味料・食材としての)中華スープ」 って何なのかがよくわか...…
微妙に青い柿の利用法
…何個か食べて食べ頃だったので、 高いところの柿をまとめて収穫したのですが、 早かったようで、オレンジが薄く若干緑の部分があるものがほとんどでした。 試しに一番、緑っぽい柿を...…
高級なジャムはパンにぬりにくい~! 高級なジャムは美味しいのですが果肉感があり過ぎて大...
…ゴロゴロ入っていて、トーストにぬりにくいですね。 紙カップに入ってる安いジャムが一番ぬりやすくて良いですね。…
きゅうりのピクルスの色が悪い
…ピクルスとは名ばかりで恐縮ですが、小ぶりの細く軟らかいきゅうりを大量に貰ったので、家にあった合わせ酢で空き瓶に直接漬けました。 結果、味は美味しいのですが浸透圧できゅうり...…
冷凍ご飯の解凍方法
…電子レンジ以外でおいしく冷凍ご飯を解凍する方法はないものでしょうか? 先日おなべにゴロンと冷凍ご飯を入れ、そこに水を足していきながら解凍してみましたが、なんだか独特のにお...…
広島駅に近い温泉、シャワー、銭湯、サウナを教えてください
…広島駅近くのホテルに泊まることになりましたがホテルのユニットバスが狭いことが分かっています。広島駅に近い温泉、シャワー、銭湯、サウナなど汗を流せて少なくともホテルのシャワ...…
お花にお湯を?!
…お花や植物の知識がないので どうか知恵をお貸しください。 実は職場のショールームの入り口に大きな植木がありまして、 その周りにお花を植えています。 いつも女性の先輩がお花の...…
おくらの下ごしらえの仕方教えてください
…先日、宅配でおくらが届きました。 マヨネーズつけて、そのまま食べたかったので、 とりあえず塩でもんで、 (おくらの下ごしらえとしてなにかで見た記憶があったので・・) 茹でた...…
よく温泉などで、ここはお湯がいいからねとか言いますが、お湯がいいとはどういう意味です...
…よく温泉などで、ここはお湯がいいからねとか言いますが、お湯がいいとはどういう意味ですか?何がどうなったらいいお湯なのでしょうか? 逆に悪いお湯って聞いたことありませんが、...…
愛知県が日本の首都になるのに、欠けているものは?
…愛知県は、歴史的には信長・秀吉・家康を生み出しているし、地理的には東京大阪という二大都市のちょうど中間にあるし、平野も港もあるし、産業も日本一の企業といえるトヨタ自動車が...…
浴室の混合水栓を交換しようと思っています。サーモスタット付きのほうが便
…浴室の混合水栓を交換しようと思っています。サーモスタット付きのほうが便利ですか? 築16年位のマンションのユニットバスです。 シャワー付きの混合水栓の2ハンドルが付いていま...…
芦原温泉から恐竜博物館への行き方
…いつもお世話になっております。 先日、福井のお薦めの宿を質問をさせて頂き、無事芦原温泉に宿を取る事ができました。 次に疑問に思ったのが、芦原温泉から目的の恐竜博物館へ行く交...…
生の切り昆布、洗ってから食べますか?
…こんにちは。 よくスーパーや魚屋さんの隅にある細く切った生の切り昆布、洗って食べたほうが良いでしょうか? 水道水で洗ってから食べたほうが良いような気もします。 いま岩手...…
京都でお寺以外でお勧めの観光やレジャーはありますか?
…10月に友人と旅行へ行くので色々な質問を見させていただいてるのですが、京都のお勧めというとどれもお寺ばかりになってしまいます。(まあ当然といえば当然なのですが(笑) お寺...…
ドレッシングにとろみをつけたい
…カロリーを気にして「酢+コショウ」でドレッシングを作ることがあるのですが、とろみがないので野菜にからみにくくて必要以上に使ってしまい困っています。 とろみがあれば野菜と絡...…
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