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徳島県で食べられるお好み焼きの「豆玉」に入っている豆は
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豆苗の豆って食べられますか？
…今日初めて豆苗を買いました。 今まで外で食べた事はあっても自分で買ったのは初めてです。 買ってきたら、葉っぱのしたに豆と根っこがついている。 とりあえず根っこは取ったのです...…
豆は主食にはならないのでしょうか？えんどう豆やひよこ豆などは炭水化物も多いうえにタン...
…豆は主食にはならないのでしょうか？えんどう豆やひよこ豆などは炭水化物も多いうえにタンパク質も多く取れるので米や小麦より良さげに感じますが、主食になり得ないのでしょうか？ 食...…
コーヒー豆を食べても大丈夫ですか？
… 先日，ひとつひとつのチョコレートの上にコーヒー豆がのっているものをいただきました。そのコーヒー豆が苦くておいしいので，普段から買いおきして食べたいなと考えていますが，体...…
***豆苗の美味しい食べ方***
…タイトルどうりなのですが・・・ スーパーで安売りしているので 今晩のおかずに豆苗のおかずを作ろうと思ってます。 どんな料理が美味しく食べられるのでしょうか？ お願いします。…
だだちゃ豆は茶豆ですか？
…ＪＡ鶴岡のブランド『だだちゃ豆』を一度試したことがあるのですが、どうも普通の枝豆のような感じでした。お店に問い合わせたところ「間違いなく茶豆です」ということでしたが、何だ...…
「手亡豆」ってどう読むんですか？
… 香川県高松市出身の方が盆に里帰りして、お土産に饅頭の「かまど」を油であげた「かまてん」というお菓子を買ってきてくれたのですが、その原料に「手亡豆」というものが記されてい...…
えんどう豆とよく似た豆
…殻から取り出した豆ですが、えんどう豆と色も形もそっくりの豆をもらいました。 しかし、えんどう豆とは別の豆だそうで、かなり固そうでもあります。 この豆の名前をご存知の方、お願...…
生の豆と乾燥した豆の栄養はどちらが高い？
…グリンピースやそら豆が旬を迎えており 毎日のように食べています。 一方うずら豆等を煮豆にして食べたりもしていますが 旬の生の豆を調理して食べるのと乾燥した豆はどちらが栄養価...…
打ち豆をおいしく食べるには？
…こんにちは。 最近近くの少し高級な食品スーパーで「打ち豆」を見ました。 この「打ち豆」をおいしく食べるには、どのような食べ方が一番よいでしょうか？ 『この食べ方が一番おいし...…
コーヒー豆そのものを食べたときのカフェイン量は？
…こんにちは。 今日、コーヒー豆にチョコレートがコーティングされたお菓子をもらって食べました。 食べた量は３０ｇです。（チョコ分も含む） そこではたと気付いたのですが 現在妊...…
豆の過度の摂取について
…ここ2、3ヶ月、ダイエット中どうしてもお腹が減ったり何かが食べたくなったら「ミックスビーンズ」を食べるようにしています。 「ミックスビーンズ」とは白インゲン豆、紅インゲン豆、...…
この豆の名前を教えて・・・
…田舎道で売っていた豆を主人が買ってきました。 長さが10cmほどあり、硬くてしっかりしています。 この豆の名前は何というのか、ネットで調べましたが、豆は種類が多いので分かりません...…
豆苗について教えてください。
…友人にすすめられ、食べてみたら美味しくて やみつきになりそうです。 切った部分をお水に浸すと、もう一度ほど 伸びてくるのは分かっているのですが。 これは自分で育てることはで...…
コーヒー豆は体に悪いですか？
…細かいコーヒー豆が、ドリップしたコーヒーに入ってしまうのですが、あれを飲むのは体に悪いでしょうか？？ フィルターが、コーヒーメーカーの都合上ネットフィルターで、そのネット...…
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