成分分析表
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食品成分表のひきかたを教えてください
…5艇の食品成分表をみてるのですがわかりません ロールケーキはのってないのですが、スポンジケーキでいいのですか? 豚ミンチは? パスタは、茹でたパスタでひくのですか?…
だし汁の成分表の引き方について
…お味噌汁や卵焼きに使うだし汁は成分表でどう引いていいのかわかりません。 お味噌汁一人分にだし汁120グラム使うとして、だし何グラムで引いたらいいのでしょう。 卵焼き一人分作...…
食品成分表の見方について。 食材をミックスして調理した場合、調理後のそれぞれのグラムを...
…食品成分表の見方について。 食材をミックスして調理した場合、調理後のそれぞれのグラムを計るのは難しく、成分の計算が難しいですが、生のおおよその換算でもいいんでしょうか?…
Excelでのアンケート集計/分析についてご存知の人?
…会社にて、アンケート分析の仕事をいただきました。10問程度の簡単な品質、対応に関する5段階評価のアンケートをお客様へし、 その結果をExcelで分析をし、グラフを作るように言われま...…
Rを用いた「繰り返しがある直交表実験計画法」の分析方法
…菅民郎著「Excelで学ぶ実験計画法」を読んで、実験計画法を勉強しています。 本書はExcelで分析しておりますが、Rでも分析できるようになりたいと考えています。 本書7.2節の「繰り返し...…
ICP分析データとは
…質問させて頂きます。 先日お得意先より、環境負荷物質(カドミウム等の8品目)の分析データ(ICPによる分析データ含む)を提出するよう求めてきました。 このICPによる分析デ...…
食品成分表の見方を教えてください
…食品成分表の使い方がよくわからないので教えてください! 食品100gあたりの値ということは書いてあったのでわかったのですが、どの段階の重さなのかわからなくて使えないのです;; ...…
ミント(和名、はっか)がありますが、 食品成分表にありません。いくらネットを嗅ぎ回っても...
…ミント(和名、はっか)がありますが、 食品成分表にありません。いくらネットを嗅ぎ回っても出てきません。 もしかして、成分表に記載されてませんか?…
ヘアオイルは、ザパブリックオーガニックのやつみたいに良さげな成分をとにかくいっぱい詰...
…ヘアオイルは、ザパブリックオーガニックのやつみたいに良さげな成分をとにかくいっぱい詰め込んだものより、基本的なエッセンシャルオイルを2、3種類使って調合したもののほうが良か...…
AccessでクロスABC分析表を作りたい
…Accessのクエリーで次のようなクロスABC分析表を作りたいのですが、行き詰まっています。 ・商品ごとに売上金額・売上数量・粗利金額にそれぞれ数値が入っています ・売上金額の降順に並...…
分析バリデーションにおける真度の求め方
…バリデーションを行いたいのですが、分析バリデーションにおける具体的な真度の求め方がよくわかりません。 併行精度と直線性と特異性から推測できると本に書いてあるのですが、正直...…
Excel表内容でフリーワード検索ができるようにするには
…子供が厳格な蛋白管理が必要な為、毎食の食材の数値を書き出して表にしているのですが、今まではよく使う食材の成分をあらかじめ入力しておき、そこからLookupで拾ってきていました。子...…
EXCELの分散分析表のP-値が...
…一元配置の分散分析です。 P-値が 1.02191E-05 のように出力されてしまい、意味が分からないのですが これはどのように理解したらよいのでしょうか? ほかにも”数値E-○○”のよう...…
アルミ合金製造の仕事をしています。 固定発光分光分析装置にて分析し、成分調整をし、規格...
…アルミ合金製造の仕事をしています。 固定発光分光分析装置にて分析し、成分調整をし、規格に合った製品を出荷しましたが、あちらの分析器ではMnの数値が高く、規格オーバーだと連絡が...…
生薬の精油の含量分析で…
…農学のカテゴリーでも質問したのですが、これがどのカテゴリーに分類されるのか分からないのでここでも質問させていただきます。この分析をする際、精油定量器にキシレンを入れなけれ...…
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