杏仁豆腐 原料は
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加齢性のイボを杏仁オイルとハトムギで完治した経験がありますか?
…イボの治療法は皮膚科での液体窒素による治療を勧める方が多いですが、杏仁オイルとハトムギなどの健康食品で自然に治していきたいと思っています。 現在杏仁オイルを20日間続けて...…
乳児を連れて遊びに来る友人に、用意すべきものは?
…今週の土曜日(3日後)に1歳1~2ヶ月の子供を連れて 友人が我が家に遊びに来る事になりました。 私自身子供はおりませんし、身内にも子供がおりませんで 食べ物や飲み物など、...…
麻婆豆腐の素に糸こんにゃくを入れて食べたいのですが、いまいち味がよくないです 何か入れ...
…麻婆豆腐の素に糸こんにゃくを入れて食べたいのですが、いまいち味がよくないです 何か入れたらという美味くなる物を教えて下さい…
豆腐生チョコを滑らかに作るコツは?
…2日後に友人のホームパーティがあり、豆腐を使った生チョコを持参したいと考えています。 いくつかのレシピを見て2回試作してみたのですが、うまくいきません。 ・板チョコ2:豆...…
些細なことですが、 朝、昨日の残りの麻婆豆腐豆腐を夫が盛り付けてくれてたんですが、娘2人...
…些細なことですが、 朝、昨日の残りの麻婆豆腐豆腐を夫が盛り付けてくれてたんですが、娘2人、夫が自分のを盛り付けたところで、ちょうどキッチンに来た私に、 『お前のぶんの麻婆豆腐...…
「~づくしの」は英語でどう言いますか?
…例えば、「豆腐料理専門店で豆腐尽くしのコース料理を食べた」と言いたい場合など。 また、日本ではこうした「××尽くし」的な料理を出す店がありますが、海外でもあるんでしょうか?...…
固まらない粉寒天の再利用
…お世話になります。 お試し用の『粉寒天』を頂いたので早速デザートを作ろうと思い 挑戦しましたが、固まらなくて失敗してしまいました。 ・牛乳200cc+粉寒天(スティック1本)を沸騰...…
水炊きの材料の入れる順番
…水炊きの材料に 白菜、豚肉、豆腐を入れています。 材料を入れるタイミングは どれぐらいのタイミングでしょうか? 豆腐は、ダシがでない?ので温めるだけでよいのでしょうか? ...…
ネットで会ったことない人に悪口を書かれていました。 それでも傷つくのはメンタル豆腐です...
…ネットで会ったことない人に悪口を書かれていました。 それでも傷つくのはメンタル豆腐ですよね、メンタル強くする方法ありませんか。すぐ傷ついて落ち込んでしまいます。…
小麦粉の代わりに片栗粉でも大丈夫ですか?
…ま棒豆腐を時々作るのでとろみをつけるために 手元には、片栗粉があります。 小麦粉は、ありません。 今度、豆腐を油で揚げるのに 小麦粉の代わりに片栗粉で代用しても 大丈夫で...…
味噌を造るのに、なぜ麹菌が必要なの?
…味噌は米麹や麦麹などの麹菌を入れて造ると思いますが、米麹は米の中で、麦麹は麦の中で繁殖すると認識しています。では、これらの麹菌はなぜ味噌の原料である大豆を変化させることが...…
高コレステロール血症におすすめの間食を教えてくださ
…34歳男性です。 中性脂肪は問題ないのですが、LDLコレステロールが170程あります。 少し太めでしたので、毎日30分5kmジョギングして、揚げ物や肉を極力控えています。 7kgほど減量して、BMI...…
しらす、じゃこの栄養価 サバなどの青魚と同じ?
…一人暮らしで外食が多いため、家で食べる時くらい少しでも栄養価の高いものを食べねばと思い質問させていただきました。 青魚をとりいれようと思うのですが、魚を焼くのが面倒なので...…
【初心者】レシピに『味噌』とある時の質問
…自炊一年目のまだまだ料理ビギナーですが、よろしくお願いいたします。 肉味噌炒め、麻婆豆腐なんかのレシピで『味噌』とある時、分からない事が2点ございます。 何の味噌がいいので...…
以前ファミリーマートに売ってあった「俺のプリン」と言うのはもう販売中止したのでしょう...
…以前ファミリーマートに売ってあった「俺のプリン」と言うのはもう販売中止したのでしょうか? 「俺の丼プリン」は時々見かけるのですが、縦長の「俺のプリン」は最近見ません。 あれ...…
ステーキと言えば、「豆腐ステーキだー」、「大根ステーキだー」とか必死に叫んでる菜食主...
…ステーキと言えば、「豆腐ステーキだー」、「大根ステーキだー」とか必死に叫んでる菜食主義者さんがいるんだけど(笑) 普通、ステーキと言えば連想するのはお肉よね♪ (=゚ω゚=)…
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