油淋鶏チーズ
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玉ひも煮が好きです。玉ひもの購入はどこで?
…玉ひも煮を家で作りたいです。 ※玉ひも煮・・・鶏の卵管と、その中に準備されていた卵を醤油で甘く煮た料理。 玉(卵)とひも(卵管)はどういうところに売ってあるのでしょうか? こち...…
食事のあとの食器の洗い物は、油が付いたものでなければ台所洗剤を付けずに水洗いしていま...
…食事のあとの食器の洗い物は、油が付いたものでなければ台所洗剤を付けずに水洗いしています。 衛生面で問題はないでしょうか?…
中国語のMENUを作っているのですが、 バジル ルッコラ リゾット ゴ
…中国語のMENUを作っているのですが、 バジル ルッコラ リゾット ゴルゴンゾーラチーズ カマンベールチーズ これが中国語にできません。 どなたか解りましたら教えて下さい…
カレーピラフに合うおかず
…今夜カレーピラフを初めて作ります!(プラス、小さいスープも作る予定) でもそれだけじゃ足りない気がするので(我が家は肉食家系で・・・)、何か1品足したいのですが、何が合う...…
鉄のフライパンに、茶色い油の膜?
…こんにちは、よろしくお願いします。 鉄のフライパンを購入しました。 http://www.wahei.co.jp/product/1181.html 次のURLの通り、空焼きと油慣らしをしました。 https://www.furaipan.com/shouhin/15furaipan/r...…
「もう一品」教えて下さい。
…今夜は鶏の唐揚げをするのですが、もう一品、二品欲しいです。 冷蔵庫に次の食材が残っているので、それを使ったもので何かいいレシピないでしょうか? <食材> 鮭の焼漬け、ちんげ...…
オーブンシート の代用品?
…こんばんわ。 先ほどチーズケーキを作ろうと思ったんですが 型の側面と底に敷く、オーブンシート(クッキングシート)がないのに気づき悩んでいます。 オーブンシートの代わりにアル...…
英語で「全体的に」と言うには…?
…美容師に一通り切ってもらった後「全体的にもう少し切ってください」とか、料理を手伝ってもらう時に「仕上げにパルメザン・チーズを全体的にまぶして」とか言いたい時の「全体的に」...…
しょっぱ過ぎる鶏ハムのレスキュー方法
…鳥ハムを作ったのですが、前回作成時に塩気が足りなかったので今回塩を多くしたらしょっぱすぎます(泣 塩分取りすぎて体悪くしそうなんですが、今から塩抜きなどはできますでしょう...…
サワークリームの使い道・・・
…以前購入したサワークリームがずっと冷蔵庫で眠ってます。 サワークリームがどんなものなのか全く知らずにレシピにあったので買ったのですが、それ以来何に使っていいのか分からなく...…
漬け込んだ鶏むね肉を冷蔵保存した場合、どのくらい持ちますか?
…ご覧いただきありがとうございます。 表題のとおりです。 醤油、酒、みりん、生姜、にんにくで鶏むね肉を漬け込みました。 一回で使うには量が多すぎたため、少し残そうと思います...…
オイルポットの中の脂の塊を取ろうとお湯と重曹を混ぜたものを入れたら、油と重曹が混ざっ...
…オイルポットの中の脂の塊を取ろうとお湯と重曹を混ぜたものを入れたら、油と重曹が混ざってベタベタね塊がオイルポット内にへばりついてしまいました。 これを取る方法はありませんか...…
卵焼き器で揚げ物は可能?
…思いつきなのですが、卵焼き器に1センチか2センチ分油を入れての揚げ物は可能でしょうか? フライパンで揚げ焼きも考えましたが、フライパンの大きさだとけっこう油を使いますよね...…
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