最速怪談選手権

治郎煮

の検索結果 (4,562件 981〜 1000 件を表示)

あさりの酒蒸しと合わせる料理は?

…あさりの酒蒸しを食事のおかずとして作ろうかと思っていますが、それに合う他のおかずがどうしても思いつきません。 皆さんならどのようなおかずと合わせますか? 参考にさせて下さい...…

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モツ煮込みで、牛モツをやわらかく作る方法

…圧力鍋とかを使わずに、牛モツをやわらかく作る方法を教えて下さい。 いろいろやっているのですが、硬くてゴムのようです。 渋谷のWINSの前で食べる煮込みが理想です。見てるとただ無...…

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生魚の調理後の悪臭

…鮭を味噌煮で調理したら、鮭が悪臭の臭いがしました。このまま食べたら食中毒を起こしますか?消費期限から1~2日経ってしまい、調理したら悪臭がしました。消費期限は守るべきで、...…

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ラーメンに入れるチャーシュウの代用には???

…こんにちは。 私はラーメンが好きで、特に冬は一週間に一回は食べてます(笑) 一番好きなのはとんこつラーメン。 袋入りのインスタント(5パップお徳用・笑)or生ラーメンにとんこ...…

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3週間冷蔵庫に入ったままのパサパサのりんご

…冷蔵庫の中にパサパサのりんごが三個あります。 捨てるしか残されていないでしょうか・・・…

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かぼちゃのスープ 

…かぼちゃのスープを作ったのですが,何故か酸っぱくなりました。 かぼちゃ,コンソメ,水,牛乳です。 玉ねぎを入れなかったからでしょうか? それとも半日ほど常温に置いてしまったの...…

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【至急】消費期限の切れた卯の花

…昨日で消費期限が切れてしまってました。これから調理して食べるのはやめたほうが良いですか? 卯の花の炒り煮を作ろうと思ってました。 しっかり炒めて作れば、2-3日はもったりします...…

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冷凍イカはあるのになぜ冷凍タコは無い?

…冷凍イカはよくスーパーで売っているのに冷凍タコというものは見かけません。 両方軟体動物で似たような生物なのにどうしてこのような違いがあるのですか。 体の構造上の違いによって...…

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手間のかかる料理を教えてください。

…何も予定がない休日に取り組めるような、面倒で手間のかかる料理を教えて下さい。 (1)当日中に食べられて、(2)手間がかかって、(3)おいしければ、 どんな料理でも構いません(...…

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【急ぎです】湯がいたシャコ。食べ方が分からない!!

…こんばんわ。唇から血を出しながら書いています。 最近、九州へ越してきたのですが、先ほど スーパーに行くと「シャコ」のゆでたてが パックになって売っていました。 見たことが無...…

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ミートソースのミンチ肉を柔らかいまま仕上げたい

…お世話になります。知人から「ミートソースのミンチ肉は煮込むとどうしても固くなる」と相談を受けたのですが、私自身解決策が分からないので質問させていただきます。 レシピ検索を...…

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割り下・・・

… 【すきやきのたれ】は、なぜ【割り下】と言うのでしょうか。 ご教示下さい。…

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乾燥ナマコの戻し方

…乾燥ナマコを手に入れました。 ですが、イマイチ戻し方が分からず困っています。 一度適当にトライしてみました。 20センチぐらいのものなんですが、もともと背中(?)に割れ目が ...…

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「にぬき」って何かわかりますか?

…「にぬき」って何かわかりますか? 四国の出身で、現在、京都市で働いています。 京都市では、「ゆでたまご」のことを「にぬき」と言うそうです。 京都市生まれの京都市育ちの同僚に「...…

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「生モツ」の料理方法

…ちかくのスーパーで、生のモツらしきものが売っています。 一般の焼肉屋さんや、スーパーでモツなべ用として売っているモツは、すでに、ゆでてあると思うのですが、塩ゆでになってい...…

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ドロドロカレーの作り方

…フォークですくってもカレーが垂れないぐらいのドロドロカレーの作り方を教えてください。ルーは市販のものを使用して、それなりに簡単に作れる方法がありがたいです。よろしくお願い...…

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腎不全の犬が、食べてくれる食べ物を教えて下さい

…慢性腎不全の犬17歳(シーズー。心不全もあり)が、ごはんをなかなか食べてくれなくなりました、何をどのようにして与えたらいいのかわからず途方に暮れています。 少し前までは、野菜と...…

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焼きそばについている粉末ソースの使いみち。

…こんにちは。 我が家は焼きそばが好きで、よく3つパックになっている焼きそばを買ってきます。 が、味付けは塩焼きそばが好きなので、粉末ソースを使いません。 お鍋のあとのラーメン...…

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豚バラ丼の脂抜きの方法を教えて下さい

…豚バラを1~2センチくらいの厚さに切り、豚丼を作りたいのですが 脂抜きの仕方がよく分かりません。 あるレシピには、沸騰している湯で5分茹でて冷水に取る。となっていたり またある...…

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保存のきく料理きかない料理

…つい最近からお弁当を作り始めたのですが、作り置きができる料理ってどんなものがあるのでしょうか? 前日または前々日につくっておいて3日くらいはもつような料理を教えて下さい。 ...…

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