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の検索結果 (1,173件 81〜 100 件を表示)
ホームベーカリーでご飯は炊けますか？ 今一人暮らしのマンションに炊飯器がないのですが、...
…ホームベーカリーでご飯は炊けますか？ 今一人暮らしのマンションに炊飯器がないのですが、実家に使っていないホームベーカリーがあるのを思い出しまして。 ホームベーカリーは確か何...…
精米したもち米を冷凍保存してるんですが、そのもち米で炊飯器でおこわを作ったんですが、...
…精米したもち米を冷凍保存してるんですが、そのもち米で炊飯器でおこわを作ったんですが、もち米がそのままで芯が残ってます。 炊く前に冷凍したもち米を水に浸しておきました。 精米...…
お米の水の量を手首で量れる理由
…昔から炊飯のときは、お米を平らにして手を入れて、手首までの水の量でたくとおいしいと聞きます。 実際に、そのようにして炊くと、大体おいしく炊けているのですが、なぜ手首なので...…
赤飯の餅米を前夜に準備するには
…赤飯を、よく作っています。 今回は、朝に炊きたいと考えているのですが、 ８時には出来上がりとしたいです。 ・もち米を３時間水に漬けておく ・ざるにうち上げておく ・小豆を...…
ルクルーゼのオーバルでご飯を炊く？
…ルクルーゼの鍋を買おうと思っています。 オーバルだと魚を煮るのに便利と聞き、オーバルにしようと思っています。 （大きさは25センチくらいかなと考えています。） ルクルーゼでご...…
十六雑穀の食べ方について
…私の妹が、生で十六雑穀をポリポリ食べるんです＾＾； そのままご飯に混ぜて炊くだけの個別包装タイプのものだから大丈夫だとは思うのですが、 生で食べて害があることはないですか...…
ごはんの炊き方あなたはザル派？それとも浸す派？
…ご飯の炊き方で迷ってます。お米を３・４回水で洗った後の事なんですが一時間ぐらいザルに上げてから炊くのと、水に一時間浸しておくやりかたがあると思うですが皆さんのご家庭ではど...…
貝類の炊き込みご飯をつくるとき
…貝類の炊き込みご飯をつくるとき 以下のどの方法が一番美味しくできると思いますか？ (1) 貝類で出汁をとり、出汁に味をつけ野菜類と一緒に炊くor炊き上がってから貝類をいれて蒸らす。 ...…
炊き込みご飯の水加減って？
…料理初心者の者です。 炊き込みご飯を作りたくていろいろなレシピを見ているのですが、例えば１合分炊く場合、 「調味料を含めて水分量を１合の目盛りに合わせる」ものと、 「１合の...…
寒天をご飯に入れて炊くと
…炊飯器の中でご飯の底がおわん上に寒天に包まれたようになります 寒天は直方体状のもので粉状のものでは有りません それを適当にちぎって米の上に載せて炊きました どうしたらご飯の...…
キッチンの三段のワゴンについて。 上段（固定棚）に電子レンジを置き、 中段（スライド棚）...
…キッチンの三段のワゴンについて。 上段（固定棚）に電子レンジを置き、 中段（スライド棚）に炊飯ジャーとポットを置き、 下段（固定棚）にオーブントースターを置きます。 中段はス...…
２升の米を釜で炊く方法を教えてください。（ガス釜３升炊き）
…３０人分のカレーと米を用意しなければなりません。 なにせ、親父の会と小学生で準備するので分かりやすく教えてください。 １.炊飯するときの水の量は、１割り増しですか？ ２．沸騰...…
玄米の炊き方 タイマー
…主人の健康のため玄米ご飯を炊きたいのですが、炊飯器の説明書と玄米の袋に書いてある炊き方が違って混乱してます・・・ 炊飯器のほうには予約炊きはするなと書いてるし、玄米のほうに...…
炊飯器に詳しい方！ ご回答頂けると幸いです 1人暮らしですが炊飯器購入迷っています 1.5合 500
…炊飯器に詳しい方！ ご回答頂けると幸いです 1人暮らしですが炊飯器購入迷っています 1.5合 5000円 5合 5000円 1.5合は1人暮らし炊飯器ランキング2位 5 合は5合炊飯器50位 しかし値段は...…
押し麦だけのごはんの炊き方
…押し麦だけのごはんは消化に良く、お腹がすっきりしてもたれません。 炊飯器で炊くと、いつもたくさんの吹きこぼれで、炊飯器周りの掃除がたいへんです。 おかゆの炊き方がいいのかし...…
トマトジュースで炊き込みご飯
…失敗しました。再挑戦したいのですが、失敗の理由がわかりません。 炊飯器を持っていません。 電子レンジ用の一合炊きのお釜を使っています。 お釜に米一合、トマトジュースを分量...…
米を研いだ後時間を置き炊いたらニオイがきつい
…米を研いだ後時間を置き炊いたらニオイがきつい 米を研いだ後約１日経過した白米を炊飯器で炊きましたが、炊き上がった白米が酸っぱいお酢の様なニオイがしています。 炊く前に見たら...…
おこわの浸水時間について
…おこわのレシピを本やネットで見てみると、浸水時間が大きく２つに分かれています。 １ 「一晩つける」 ２ 「炊く３０分前に研いでざるにあげておく」 あまりに時間に差があるの...…
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