No.1
- 回答日時:
はじめまして
答えは不向きです。
ご飯を美味しく炊く条件の1つで沸騰時の米の対流があります。
楕円型は対流がうまくいかないので、均一に炊きあがらないはずです。
他の条件は、熱伝導がよい・米の洗い方などあります。
ただ、ルクルーゼは蓋が重く、圧力がかかっているので、ある程度は美味しく炊きあがります。
美味しく炊けるご飯鍋は、次の通りです。
参考までに
参考URL:http://e-nabe.com
この回答へのお礼
お礼日時:2005/11/06 19:41
回答ありがとうございます。
とりあえず、オーバルは欲しかったので買ってしまいました。
ご飯は専用のもので炊くとおいしいと思うのですが、
収納スペースも少なくて、煮炊きできる鍋と兼用したかったのです。
また金銭的、スペース的に余裕ができたらご飯専用のものも買おうかなと思います。
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