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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
根菜の味噌汁など、少々火を通すのに時間がかかるものは、一度煮立てて、味噌汁をいれたあと、ふたをしておけば、保温力のあるルクルーゼなら保温調理できそうですね。
煮崩れの少ないけど、味がよくでた、根菜の味噌汁ができそうです。
この回答へのお礼
お礼日時:2006/10/28 12:54
こんにちは、お礼が遅くなって済みませんでした。
ナルホド、一度そういったやり方で作ってみようかと思います。
ありがとうございました!
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