ウォッチ
炊飯器 角煮 失敗
の検索結果 (140件 1〜 20 件を表示)
豚の角煮がどうしても柔らかくなりません
…こんにちは。 豚の角煮はどのようにしたら柔らかくなるのでしょうか？ なにか良い方法や裏技などありますか？ ２日間煮込んでも逆に硬くなってしまったり、圧力鍋を使ったり落し蓋...…
親父が、炊飯器で米を水なしで炊いてしまい、大失敗しました。
…親父が、炊飯器で米を水なしで炊いてしまい、大失敗しました。 米がもったいないので、この後どうしたらいいですかね？ また水入れて炊くのは、だめだと思うのですが、どうですか？…
豚の角煮の煮汁がない！
…今日の夕飯にと朝から豚の角煮をコトコト煮込んでいましたが、焦げる寸前まで煮込んでしまい、ほとんど煮汁がありません。このままでも食べれないことはありませんが、少し煮汁に浸か...…
米を炊くのに失敗したら…
…どういうわけか…ほんとショックなのですが、 水の加減でも間違えたのか、米を炊くのに失敗してしまいました。 表面はベトベトで餅のようでも、芯が残ってて硬く、なんか生米のような...…
シャトルシェフの大きさで迷っています
…このところ暑くて煮込み料理が辛くなってきました。 今まではルクルーゼを愛用してきており、味にも使い勝手にも納得していましたがコトコト煮込む間暑くて暑くて・・・。 という...…
炊き込みご飯を作る際の注意点
…炊き込みご飯を作りたいと思っているのですが、１つ気になることがあります。 私の炊飯器は3号炊きなんですが、炊き込む具材、プラス、3号分の米を入れて炊いていいものなんでしょう...…
ＨＥＬＰ！失敗したご飯のリメイクレシピ！
…ものすごい量のご飯を失敗してしまいました。。。 １０合炊きの炊飯器に１４合の米を入れ、１０合分の水で炊いてしまいました。。 仕上がりはパラッパラのカチッカチで、とてもご飯...…
白米と発芽玄米を混ざらないように炊く方法
…私は雑穀米や発芽玄米を食べたいのですが、家族は白米でないと嫌だと言われます。 別々に炊くのは手間がかかるので、炊飯器で混ざらないように一度に炊ける良い方法教えて下さい。…
圧力鍋と無水鍋について
…圧力鍋や無水鍋が気になっているのですが どちらが使いやすいでしょうか？ 炊飯器、電子レンジ、フライパンがなくても、これらの代わりになるでしょうか？ 使う用途としては ・炊...…
芯の残ってしまった炊き込みご飯
…炊き込みご飯を炊いたのですが、なぜか芯の残ったご飯が出来上がってしまいました。。。 具を多く入れ過ぎたか、炊飯器が小さすぎたかどちらか？と思っているのですが、これを食べら...…
ポークカレーの豚肉はどんな種類を使うんでしょうか?
…豚バラ肉角切りにカット。 豚の細切れ。 どんな豚肉を買えば良いんでしょうか? 牛肉より安いんですよね。 明日の夕食に作りたいです。 ５０歳目前のおっさんです。…
ヘルシオでご飯あたためはどうですか？
…ヘルシオを使って半年になります。 全体的に満足はしているんですが、もっとも頻繁に使いたい「ごはんのあたため」がうまくいきません。 表面はホカホカでつやつやしているんですが、...…
失敗した大学芋のリメイク方法
…大量にサツマイモがあり、得意としていた大学芋を作りました。 サツマイモを短冊に切り、少量の油で揚げ煮して、油をきったあとに醤油・ミリン・砂糖で味付けするというものです。 ...…
買って失敗したキッチン用品
…キッチン用品を買うのが好きです。 でもいつも「あー置くところが無い・・・」とか、 一回使って満足してしまったりで、結構失敗がおおいのです。 今までで、これは買って失敗しちゃ...…
お米の水の量を手首で量れる理由
…昔から炊飯のときは、お米を平らにして手を入れて、手首までの水の量でたくとおいしいと聞きます。 実際に、そのようにして炊くと、大体おいしく炊けているのですが、なぜ手首なので...…
冷蔵庫の適正用量を教えて下さい
…☆4人家族だったら何リットルが良いですか？ →夫婦2人＋子供2人 ☆3人家族だったら何リットルが良いですか？ →夫婦2人＋子供1人 来年の結婚にあたり家電を調べていますが将来のた...…
濃すぎる炊き込みごはんをどうにかして食べたい。
…タイトル通りです。 炊き込みごはんを作ったのですが、味付けに失敗してとても濃い味になってしまいました。 どうにかして食べたいのですが、どんなアレンジをしたらいいですか？ ...…
電気たこ焼き器でトロトロのたこ焼きを作る秘訣は？
…市販の安価な電気たこ焼き器を購入したんですが、 お店のように中しっとり、とろとろに焼けません。 鶏卵焼きみたいな外観になってしまいます。 中身とろーっと柔らかいたこ焼きを、...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
