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の検索結果 (46件 1〜 20 件を表示)
炒の「ソウ」と「ショウ」という音読みは現代日本語に使われますか。
…炒の「ソウ」と「ショウ」という音読みは現代日本語で使われますか。そうだとその音読みが使われている言葉を教えていただければ幸いです。…
上海料理のえび料理で読み方がわからず検索ができません。
…先日、母が上海に旅行に行き、美味しいえびの料理が出たので、それを作りたいと言うのですが、ネットで検索しようと思っても、わからない漢字があり、検索できません。 「河」「虫へ...…
今最近の食堂はレバニラ定食のことをニラレバ定食といいます。最近のトレンドかな？と思う...
…今最近の食堂はレバニラ定食のことをニラレバ定食といいます。最近のトレンドかな？と思うんですけどジジババがやってる食堂も何気にニラレバだったりしてます。 どっちが正しいの！...…
２０代独身男性が喜ぶ夕食用レシピ
…明日、主人の同僚（２０代・男性独身・一人暮らし）が２名、夕食を食べに 我が家に来ます。 何度か我が家に来たことのある人達なのですが、毎回レシピに困ってしまいます。 実際、夕...…
緑茶の等級について教えてください
…海外で学校のプレゼンテーションのためお茶、特に緑茶について 調べています。 紅茶・中国茶には基準となる等級があるようなのですが （ファーストフラッシュ、BOPなど） 緑茶や抹茶...…
永谷園の麻婆春雨（マーボー春雨）の味を！
…永谷園のインスタントの麻婆春雨が大好きです♪ 家であの味を再現することは出来ないでしょうか？ あれこれレシピ見つけては麻婆春雨を作ってみたのですが、 求めている味と程遠いも...…
辛くてヘルシーな食べ物ってありますか？
…わたしは辛いものが大好きなのですが、現在プチダイエット中です。 大好物は蒙古タンメン中本なのですが、とんでもなく美味しいのにややカロリーが高めで困っています……。 自分で辛...…
しめじって、どうすれば臭いとれるんですか？
…外食で和風パスタなどにのっかってるしめじって、とっても美味しいんです。なのに、自分で軽く水洗いしてから塩・ショー・バターなどで、タマネギや鶏肉と痛めると、キノコ臭くて嫌に...…
鉄フライパンの油ならしについて
…鉄フライパンを買ったのですが、油ならしについて調べたらサイトによって書いてあることがバラバラでどれが正しいのか分かりません。 焦げ癖が付いた場合の対処方法はどこも大体同じ...…
茶碗蒸しの起源は中国料理？
…食事をしていたら、中国人の方が茶碗蒸しを見て、これは元々 中国料理だって断言してました。 それがきっかけで、ネット検索したんですが、はっきりしません。 中国由来というある程...…
豚の生姜焼き 固くなる
…国産の豚ロースで生姜焼きを作ったのですが、 焼いた後固くなってしまいます。 調味料浸けて、肉だけ焼いて、最後に調味料をかけて、すぐ火を止めています。 このやり方が固くなる鯨飲...…
この夏アナタの家の食卓に一番あがった食べ物は？
…アイスやスイカ等、スイーツ（おやつ類）以外でお答えくださると嬉しいです。 ちなみに我が家はこの夏、とうもろこしはよく食べました（晩酌のつまみの一品としてです） 多分今シ...…
新型クラウン 機械式駐車場
…新型クラウン買いました。しかし機械式駐車場にいれると、タイヤをすってしまいました。全幅は1800で機械式駐車場は1850だったのに。新型クラウンのノーマルのアスリートなんですが、こ...…
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