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煮もと

の検索結果 (10,000件 1481〜 1500 件を表示)

かも鍋の出汁の取りかた

…かも鍋が好きでよく食べますが、一度自分で出汁を作ってみたいと思っています。出汁のレシピを教えて下さい。 かも鍋は醤油ベースの出汁です。しゃぶしゃぶではありません。インター...…

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シチュー【じゃがいもの代わりに何を入れる?】

…昨晩急激に冷えこんだせいか、体調が悪くなりました。 シチューでも食べてゆっくり休もうかと思うのですが、 私はじゃがいもが苦手です。(出されたら食べますが) シチューに合う...…

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趣味で木苺のジャムを作っています。木苺の種を取り除くのに裏ごししていま

…趣味で木苺のジャムを作っています。木苺の種を取り除くのに裏ごししていますが、手間と労力がかかります。老齢化で体力が落ちて来ましたので、楽に種を除く方法を知りたいと思います...…

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鯛あったら90分以内に何つくれますか?

…まず、3枚におろす、まえにうろことります。 てなかんじ。 私は鯛めし あらじる 焼き物 煮付け でした^_^…

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EXCEL2007で、ヘッダーの文字に下線を引く

…EXCEL2007で、ヘッダーの文字に下線を引く方法と、ヘッダー編集画面から、もとのEXCEL編集画面に戻す方法を教えて下さい。…

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普通の生姜と新生姜は料理の用途が違うのでしょうか?

…生姜焼きや牛丼やレバーの甘辛煮などを作る時に、 いつも普通の(?)生姜(スーパーで大量に安く売ってる)を使ってたのですが 新生姜でも代用できるのでしょうか? 普通の生姜と新生...…

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購入した干し芋が甘すぎます。本当に無添加なのかと思うぐらいです。 干し芋製造の際、水飴...

…購入した干し芋が甘すぎます。本当に無添加なのかと思うぐらいです。 干し芋製造の際、水飴とかにくぐらせていたり砂糖を入れて煮ていたりしないかなと。 無添加で原料のみかどうか確...…

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赤しそジュースでクエン酸を入れないと作れないですか、クエン酸歯に良くないので取りたく...

…赤しそジュースでクエン酸を入れないと作れないですか、クエン酸歯に良くないので取りたくないです。…

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妊婦の夜食

…妊娠後期に入り、胃が押されて(?)一度に食べられる量が少なくなり、食事を何度かに分けてとっています。 最後の食事は寝るまでにそんなに時間があかないので、お粥、パン、バナナな...…

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鑑賞エビがよく横たわって10分くらいしたらまた元気に戻るのですが、寝てるのですか?もしく...

…鑑賞エビがよく横たわって10分くらいしたらまた元気に戻るのですが、寝てるのですか?もしくは死んだフリですか?回答よろしくお願いします。下の写真死んでませんからね…

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漬物の汁の再利用方法

…よく漬物類を買うのですが、袋に残った汁はいつも捨てています。 いい再利用方法があればと思うのですが。 特に、よく買うのが  ・つぼ漬け  ・生姜の酢漬け(ガリ)  ・福神漬け ...…

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肉の部位

…題名通り「肉」についてです。 今夜の夕飯はレバニラ炒めです。 私はレバは正直苦手です。 もつ鍋などもつが好きです。 後、焼肉の時はカルビが大好きです。 皆さんは、肉どこが好き...…

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エアコン4方弁の修復方法

…三菱電機製エアコンMr.Slim「PCA-J112GA」を集会所に設置して使用していますが、最近、暖房運転が出来なくなりました。 リモコンの設定は暖房にしていますが、室内機から温風は出ません...…

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軟骨を育てる食べ物は無い??

…軟骨を手っ取り早く育てるには、何を食べたら良いのでしょうか。 歳とともにすり減ってくるというのですから、そんなに容易に育つものではないことは想像できますが…。 といいます...…

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真つぶのアブラは湯がくと食べられますか?

… 道東で採れた真ツブの俗にゆう「あぶら」の部分は湯がくと食べられますか?「あぶら」とは本体の中にあるほかの部分よりも黄色いところです。地元の漁師のの方が灯台ツブは全部食べ...…

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塩からい塩さば

…塩さばを買ってきたのですが、思っていたより塩からく、まだ焼いていないものもあるので、何かおいしくいただけるよい調理法はないでしょうか?いつもはグリルで焼いて、大根おろしと...…

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固くなった餅をやわらかくするには

… 鏡餅や切り餅(当地は長四角形)は、時間がたつと固くなってしまいます。焼いても角やへりの固さは残ってます。それを柔らかくするにはどうすればいいのですか。…

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赤飯の色をきれいに

…赤飯をきれいな赤色にする方法を教えて下さい。 (もちろん着色料は使わずに)…

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砂糖に合うお菓子、おやつ以外の料理ありますか

…砂糖に合うお菓子、おやつ以外の料理ありますか…

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料理初心者です。 ナポリタン、カルボナーラ、チャーハン、焼きうどんときたら次はどの料理...

…料理初心者です。 ナポリタン、カルボナーラ、チャーハン、焼きうどんときたら次はどの料理に挑戦すればいいでしょうか…

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