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牡蠣鍋

の検索結果 (6,521件 381〜 400 件を表示)

鍋キューブの濃厚白湯味と鶏だしうま塩と鯛とホタテの極みだし味が余ってるんですが、鍋以...

…鍋キューブの濃厚白湯味と鶏だしうま塩と鯛とホタテの極みだし味が余ってるんですが、鍋以外にこれを使って作れるものありますかね?…

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圧力鍋で栗の甘露煮は作れますか?

…今日、栗の甘露煮を作りました。 コトコト普通のお鍋で煮たのですが、30分以上かかりました。 圧力鍋で、早く上手に作れないものでしょうか? 私の圧力鍋は、高圧、低圧と分かれて...…

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中国製の鍋

…中国製のステンレス鍋を安いので買おうと思うのですが、中国製でも大丈夫でしょうか?…

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圧力鍋の錘が回らない

…圧力鍋をはじめて使ってみたんですが、最初強火にしてピンがあがったら 錘が回転するのでそれから弱火にして・・・。って説明書に書いてあるんですが、 ピンはあがるんですが錘が回ら...…

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鍋敷きに最適な布の種類はありますか?

…裁縫、洋裁、とにかくとっても苦手です。 この度、「鍋敷き」を作ろうと思っています。家には、たくさんのポリコットン(ポリエステル65%、コットン35%)があるのですが、それを表に、...…

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アルミの鍋に針で開けた位の小さい穴が開きました。

…アルミの鍋に針で開けた位の小さい穴が開きました。 修理する方法を教えて下さい。…

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中華料理の回鍋肉(ホイコーロー)は

…●回鍋肉(ホイコーロー) 豚肉の味噌炒め ●蟹爪(カニツメ揚げ) 英語で何ですか? 教えて下さい。…

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レンジでチンと鍋で茹でるのの違い

…野菜やきのこをレンジでチンして加熱するのと鍋で茹でるのとでは味、栄養などどのように違いのでしょうか?またこの食材はこっちの方がいい、なども教えて下さい。…

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ステンレス鍋

…今日、ステンレスの鍋を購入したんですが、ご使用前に水と酢で沸騰してから使うように説明書に書いてあったのですが、なぜ酢を入れて沸騰しなくればいけないのでしょうか?普通に洗剤...…

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アルミの鍋はアルミが溶け出している?

…アルミの鍋でラーメンとか作るとお湯沸かす時にアルミが溶け出していて体によくないと効きました。本当ですか?…

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きじ鍋の味付けと具材って??

…先日狩りが趣味の叔父から「きじ」のお肉を頂きました。 ところが雉の肉なんて食べたことがありません!! 1センチ厚さぐらいに切ってあり冷凍してあります。 叔父には「酒で臭みを...…

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減圧鍋が上手く使えない

…先日減圧鍋(ロップタック)を購入しました わくわくしながら使用してみたものの、ううむ…いまひとつ 最初は私が失敗したのかなあと思い、その後何品も作ってみるものの、どれもうまくい...…

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十得鍋を使った無水調理を失敗します。

… 十得鍋を購入してしばらく使っていますが、いまだに無水調理を失敗します。 かろうじて成功するのはゆで卵だけです。  たとえばほうれん草をゆでたり、ブロッコリをゆでたりなど...…

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熱くなる鍋の取っ手

…家に何種類か、片手鍋、両手鍋、鍋蓋等の持つ部分も、火にかけると熱くなるタイプ(よくあるプラスチック等でカバーしていない)の物があります。 蓋は色々な他の鍋にも使えるので、取...…

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油を引くのは鍋を熱する前?熱した後?

…先日、妻が炒め物をするときに 熱していない中華なべに油を引いているの見て、 油は熱したあとが常識だと、固定観念から指摘してしまいました。 その際、なぜか理由を聞かれました...…

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圧力鍋 加圧中の火加減について

…最近、念願の圧力鍋を買いました。 しかし、加圧中の火加減がうまくできません。熱源はIHです。 鍋の取扱説明書を見ると、 最初は強火で熱する ↓ おもりが勢いよくふれ始めたら...…

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大晦日の鍋です美味しそうですか?皆さんは何食べますか?

…大晦日の鍋です美味しそうですか?皆さんは何食べますか?…

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もつ鍋のもつの下処理ありますか?

…今からもつ鍋を作るのですが、中の白い油のかたまりみたいのをとりました。あっていますか? そのまま鍋に入れていいのでしょうか? あの臭いにおいは消えるのでしょうか?…

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IH非対応鍋をIH対応にするための敷物について

…こんど、キッチンをIHにリフォームする予定です。 そこで、これまで使っている鉄製のフライパンや IH非対応の活力鍋や土鍋もそのまま 使用したくて。 色々調べたのですが、鍋の下に敷...…

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無水鍋の手入れ法

…長年押入れの肥やしになっていた無水鍋で、数ヶ月前に手作りベーコンを燻したのですが、その時の煙の黒ずみを楽に取る良い裏技はないでしょうか。 因みに使ったチップはヒッコリーと...…

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