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玉子スープ

の検索結果 (4,772件 361〜 380 件を表示)

夏の鶏ハムの作り方

…鶏ハムを先日初めて作りました 塩と砂糖で漬けた鶏肉を、茹でてそのまま煮汁に8時間程放置とあり、夏場は放置せず冷蔵庫へ。とありますが、 煮汁が完全にぬるくなってから冷蔵庫で...…

解決

閲覧注意。これカビですか?油ですか?

…単刀直入にお聞きします。 ポトフっぽいものを自作して食べておりました。 材料は、じゃがいも、にんじん、きゃべつ、たまねぎ、コンソメのもと、中華スープのもとだけです。 作り置き...…

解決

沖縄そばについて

…来月2歳の子供を連れて沖縄に行くのですが、卵と乳製品にアレルギーがあります。 沖縄そばは県内のあちこちにあるようですが、うどんとは違って麺に卵が必ず入っているようでした。 ...…

解決

手作りのカレールゥ(ブラウンルゥ)について

…小麦粉とバター各50gを20分ほど炒め、カレー粉大匙2を加え、スープで伸ばしながらカレーを作りました。味はカレーの味なんですがすごくシャバシャバしています…。同じ分量で、ブラウ...…

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卵焼き器で揚げ物は可能?

…思いつきなのですが、卵焼き器に1センチか2センチ分油を入れての揚げ物は可能でしょうか? フライパンで揚げ焼きも考えましたが、フライパンの大きさだとけっこう油を使いますよね...…

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固形物じゃないもの

…固形物じゃないけど、栄養がとれるものってないですか? 顎の骨を折ってしまい、固形物がいま取られない 状態です(;_;) これ食べて?みるといいよ!とか アドバイスがほしいです。 ...…

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オルビスのプチシェイク 経験者の方教えてください!

…はじめてオルビスのプチシェイクでダイエットに挑戦します。 夕食に置き換えて見ようと思うのですが、今日初めてチャレンジしたら量が少なくておなかがすいてしまいます。 そこで炭水...…

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もみじ(鶏足)の食べ方

…コラーゲンを取ろうと思い、もみじを2キロ近く購入し、早くも挫折しています。誰か色々教えてください!! (1)かぶりついて食べれるような調理法 (2)15本くらい使ってスープをと...…

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ラーメンライスって、どんな風にして食べるのが正しいんですか?

…きょうラーメン屋に入ったら「ライスどうしますか? サービスタイムで無料なんですけど」と言われたので、つい「お願いします」と注文してしまいました。普段ラーメンライスを注文し...…

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どう考えても京都ラーメンは不味くないですか?勿論有名店というとこは行きました。麺はも...

…どう考えても京都ラーメンは不味くないですか?勿論有名店というとこは行きました。麺はもそもそしてるしスープは甘ったるいし味はぼやけてるし。唐揚げや炒飯なんていらないし。…

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「しょうゆとんこつ」と「とんこつしょうゆ」の違いって?

…質問です。 「しょうゆとんこつ」と「とんこつしょうゆ」の違いってあるのでしょうか? しょうゆラーメンをベースにとんこつスープを取り入れた、色が茶色でよりしょうゆっぽいのが「...…

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旅館の朝食の生卵の食べ方の正解は?

…旅館の朝食の定番に生卵が入った器が出てきますが、この生卵の食べ方に正解はあるのでしょうか? 先日この話題になった時に自分は器に卵をおとして醤油をかけてつるっと飲むと言ったら...…

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マルちゃん「やきそば弁当」

…くだらない質問ですが。 北海道土産にマルちゃんの「やきそば弁当」をいただきました。 付属のスープ、やきそばのもどし湯でお召し上がりくださいって書いてあるんですけど・・ へた...…

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牛肉しゃぶしゃぶ後の美味しいしめの食べ方を教えて下さい。

…牛肉しゃぶしゃぶ後の美味しいしめの食べ方を教えて下さい。…

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料理の英訳について

…料理の英訳を教えてください どうぞよろしくお願いいたします トマトとモッチァレラチーズのカプレーゼ 蕪のブイヨンスープ 姫鯛のロティ バルサミコソース 牛肉の柔らか煮 季節...…

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どうでもいいことですが・・・・^^;

…我が家で飼っている犬について質問です。 私が何かものを食べていると、窓越しからもの欲しそうに見つめてきます。 この間カップラーメンを食べているとき、スープなどがあまったので...…

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唾液や、スープが飲み込めない

…前にもここで相談したのですが、 突然、唾液やスープなどが飲み込めなくなるんです。 飲もうとすると、のどの内側が突っ張った感じになって 力入れて飲み込もうとすると入っていかな...…

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スープをいれるとお椀から音が

…熱いスープを木に塗りがしてある御椀にいれると 小さくジャーという音がします。 よくみると底のある一点から空気が噴出してきている ようです。 おそらくそこにキズがあるのはわか...…

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ラーメン屋をすることになりましたが煮込み時間について疑問があります。

…すいません、諸事の事情で実家が商売替えをするためラーメン屋をすることになりました。 それで家族で味付けなどを研究しているのですが、二郎系ラーメンに限らずなのですが、時々ラ...…

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好き?嫌い?熱いラーメンに冷たい卵&チャーシュー

…最近ラーメン屋さんに良く食べに行くのですが、店によってチャーシューや味付け卵が温かかったり冷たかったりします。 個人的にはチャーシューは温かい方が柔らかくて脂肪も固まって...…

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