［発酵カフェマルカメ］についての検索結果(約2026件中 241〜260件を表示)

豚まんの皮

…豚まんの皮を作ってみたのですが、失敗してしまいました。材料は薄力粉　３００ｇ砂糖（三温糖）　大２塩　一つまみ油　大１ドライイースト　小１ぬるま湯　１４０ｃｃ最...…

…バーク堆肥は発酵した牛糞と比べて匂いや効果はどうですか?…

…今年から畑を始めました。　4月まで田んぼとして使われていた土地で、土は粘土で強い酸性らしいです。　今年はいろいろ植えて様子見と思っていましたが、思ったとおり、できはよくない...…

…梅シロップをたくさん作りました。1年を目安に長期保存したいです。どんな条件の容器が適しているのか、教えて下さい。 1.密閉性の高いものがよいのでしょうか？ →製造中は、ガスが...…

…納豆米ぬかボカシ5キロを仕込んで5日ほど経ちます。初日に日なたに出していたところ気温が30度を超えていたためか40度近くまでボカシの温度も上がっていました。納豆の香りがしていた...…

…ピザ生地など小麦粉の生地の寝かせる時間を規定の時間より長く置くと仕上がりに違いが出たりするのでしょうか？…

…直径８センチほどのサラミを作りたく、豚ミンチに塩胡椒、その他スパイスを入れ、ラップに包んでいました。レシピを見ると、その後、腸詰の工程があり、腸をネットで買う予定だったの...…

…ホームベーカリーで焼いたパンですが、いろいろ工夫して歯触り・食感は市販のパンとほぼ変わらなくなったのですが… どうしても「香り」だけがパンらしい匂いがせず、なんというか「粉...…

…先日、遅ればせながらホームベーカリーを購入しました。今まで上手に膨らんでいたのに、ここ２、3回、陥没とまでは行かなくても膨らまなくなりました（平ら？）。イーストは新しいで...…

…キムチて腐敗しますかよろしくお願い申し上げます。m(_ _)m…

…こんにちは。最近手で捏ねてパンを作るのにはまってます。焼き上がりはまぁいい感じで出来るんですが冷めてからイーストの匂いが鼻につきます。これは失敗なのでしょうか？イー...…

…日本にもピクルスに似た漬物ってあるんですか？見た目じゃなく味で似てるやつです知ってるよって方は教えて下さい…

…先月９月２３日に開封したキムチ、今日はまだ食べられるでしょうか？きょう豚キムチをつくろうと思うのですが、大丈夫でしょうかね？元々酸っぱいにおいするので悪くなっているのか...…

…昨年作った梅酒を一升瓶に移しました。ふと見ると、確かにしたはずの一升瓶の栓がなくなります。泥棒か猫のイタズラか怪奇現象しかないと思って慌てましたが、何度か同じことが起こ...…

…はじめて質問させていただきます。植物の水やりに、米のとぎ汁や、生活廃水（素麺を茹でた汁など）を溜めて与えているのですが、この暑さのせいか、溜めた水が少し臭う事がありま...…

…変な質問ですが、先日「断酒会」に参加した知り合いから「お酢ドリンク」の話を聞いて、私血圧が少し高めなので初めてみました。リンゴ酢、以外に続きそうですが、裏の原材料名を見...…

…漠然とですが、全般的に、ウーロン茶の味がなんだか甘くなっているような気がします。子供のころに飲んだウーロン茶は、苦かった記憶があります。製法が変わってきたのか、原材料に...…

…タイトル通りですが、ゴム製品のベタベタが石鹸やハンドソープで取れません。ベタベタ感ですが例えていうと、発酵させたパン生地です。パンは小麦粉、水、イースト菌などを混ぜ合...…

…ホームベーカリーでパンなど、まだ数える程度しか使ってません。パンに関しては失敗なく出来ていました。で、cookpadにあるレシピを参考に先日ドーナツを作ってみようと思い、メニュ...…

…うちの祖母から紫蘇ジュースを送ってもらいました。ペットボトルで分けてもらいました。ダンボールから開けてペットボトルがパンパンにはれていて、キャップをはずしたらすごい泡...…