［茶こし］についての検索結果(約78件中 41〜60件を表示)

パイやクロワッサンの表面の甘いカリカリの作り方

…冷凍パイシートで何か作ってみたいのですが、、、いろいろなレシピを検索していると、表面の艶出しには、卵黄の場合と、砂糖水？の場合と、グラニュー糖の場合があるみたいです。私...…

…100円均一で購入して、すぐにぶっ壊れた品物ってありますか?…

…小さな飲食店をやっています。お客様に熱いお茶をよく言われるので電気ポットの中にウーロン茶葉をいれ作り置きしていたのですが夜どうしても　黒ずんできて提供できる状態では...…

…こんにちは。自動湯張りのお風呂で、お湯の出てくる部分（＝循環アダプター）のステンレスで出来たカバーを探しています。 20年程前の物で、添付した写真の同等品があれば欲しいので...…

…濃縮つゆ（めんつゆ）がなかなかつかいきれないのですが、開封後、冷蔵庫で保管する際どのくらいまで持つのでしょうか？一人暮らしだと、ぜんぜん使わないもので…。…

…ゼリーを作るのですが・・・ゼラチン10ｇだけ必要なのですが 100均には売ってないのでしょうか？それと「ゼラチンを水でふやかす」とはどういう事なのでしょうか?? ゼラチンをお水...…

…果実酒を漬けたらとても美味しく出来たのですが、実が柔らかすぎたのか果実がお酒に溶けたような状態になってしまいました。コーヒー用のペーパーフィルターで濾すと綺麗に果実分を分...…

…我が家では「かつおぶし」を「鰹節削り」にて削っています。最後には削るには困難なほど、小さくなってしまいます（あたりまえですけど・・・）どなたか、その「小さくなった鰹節」...…

…シフォンケーキのソースを生クリーム以外で（生クリームは泡立てて数時間経つと水が出てくるので…）作ろうとしたのですが、手元にはシュークリーム用のカスタードのレシピしかありま...…

…マドレーヌ作りにはまっています。テフロン型を使って、バター・小麦粉処理をした物にタネを入れて焼くという、基本に沿った作り方をしていますが、うまく型から外れません・・。こ...…

…お茶っ葉からお茶を淹れる方法を知らない方が増えてるんじゃないか、とふと思いました。回答者様が知らない、でももちろんOKですし、淹れ方を知らない人を知ってる、と言う人でもOKで...…

…友人から韓国のおみやげとしてもらった韓国海苔が大量にあります。先日食べようとしたら、ごま油の酸化臭がして、とても食べられない状態です。（賞味期限は書いてありませんでした...…

…最近、不思議に思う事があります。コンビニやお店の、おでんのダシってずっとキレイなダシの色を保ってますよね？我が家だけかもしれないですが、うちのおでんはすぐにダシが濁...…

…出産退職される方の変わりに入った職場で引き継ぎ指導をうけています。身重の身体で大変な中、とっても丁寧に指導をしていただいています。あと少しで退職されるので、その時にお...…

…　寒天のおやつを時々作ります。水で戻して小さくちぎり、10分ぐらいかき混ぜながら煮溶かすのですが、必ず寒天の小さなかたまりが残ります。　寒天を上手に煮溶かすコツを教えてくだ...…

…　溶き玉子にしょうゆ、にんにく、片栗粉をまぜて鶏の唐揚げを作りますが、いつも「キツネ色（「唐揚げのもと」のパッケ－ジの唐揚げの写真みたいな色）にならないで肌色みたいな色に...…

…たまたま懸賞でお茶の葉が手に入りました。普段はペットボトルのお茶を飲んでいるので家には急須がありません。そろそろ賞味期限が切れてしまうのですが急須を使わずに飲む方法をご...…

…アイハーブについて詳しい方、ぜひ教えてくださいませ。わたしは数年前からアイハーブを利用していて、友達の分も一緒に購入してあげたりしていました。近々、友達が遠くに引っ越し...…

…特別に高級なワインではないのですが、押入れから国産のワインが出てきました。ラベルは、角がぼろぼろの状態です。飲んでも支障ないでしょうか。…

…国道で他のＴＷと信号待ちになりました。フロントがディスクなのでＴＷ２００の後期モデルかＴＷ２２５だと思います。私のＴＷは1速１５ｋｍ２速３５ｋｍ３速４５ｋｍ４速６０ｋｍ５...…