豆腐に
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賞味期限のすぎたものはすてたほうがよいですか?
…賞味期限のすぎたものでももったいないので平気で食べてます。家族はたべないので私が係りみたいなものです。 納豆や豆腐、焼きそばなどですが、2、3日ぐらいと思っているのですが...…
おからを肥料にすることはできますか?
…おからを肥料にすることはできますか? 先日お豆腐やさんでおから(未調理、生)を購入しました。 しかし大量に購入したため1kほど残っています。 日にちが経っているので食べるに...…
賞味期限(消費期限)を過ぎた「おから」は危ないですか?見た目になにか変
…賞味期限(消費期限)を過ぎた「おから」は危ないですか?見た目になにか変化はありますか? 先日お豆腐屋さんで「おから」を買ったら、翌日が賞味期限でした。「おからはやっぱり日持...…
解凍した合挽き肉・・
…明日のお弁当用ハンバーグの為に合挽き肉を解凍しました。 ところが、近所に住む母親が先ほど「明日の弁当にどうぞ」とハンバーグのタネを持ってきたのです。 後は焼くだけ、の状態で...…
冷や汁が翌朝には酸っぱくなります。
…宮崎の郷土料理、冷や汁の質問です。作ってから半日で酸味が出て、翌朝には酸っぱすぎて食べれません。作り方は、昆布とかつお節でだし汁を作る→アジの干物を焼く→すり鉢で炒りゴマ...…
いまの看護実習って夜間勤務はあるのでしょうか? 暗い所が苦手で、ビビりです。 なにか出て...
…いまの看護実習って夜間勤務はあるのでしょうか? 暗い所が苦手で、ビビりです。 なにか出てくるんじゃないかとすぐ怖くなってしまって、街灯がある道も人がいないと歩くのが怖くて仕...…
中華料理に合う副菜は何を作ってますか?
…食材の都合で、今週は中華献立が多くなりそうです。 (カニ玉、麻婆豆腐、ホイコーローなど) 普段レトルト調味料はほとんど使わず、豆板醤などで自分で味付けしてます。 中華の時は、...…
すき焼きの残りで一品・・・
…昨日、すき焼きをしたのですが 途中でお腹いっぱいになっちゃいまして、 結構残ってしまいました。 お肉だけは食べてしまったのですが、 他の具(豆腐、きのこ類、葱など)が すき焼...…
豆腐屋さんで買ったおから、生で保存していいですか??
…以前冷蔵庫で保存したら、2日ですっぱーいにおいが してしまいました。 調理したおからは次の日の昼食べようとしたら、ちょっと悪くなってしまって・・・ 意外とおからは足がはや...…
黒豚しゃぶしゃぶの食べ方教えてください
…鹿児島産の黒豚しゃぶしゃぶのセットを頂きました。賞味期限は明後日23日です。 薄くスライスされた黒豚500g(250g×2)、ゴマだれとゆずと書かれた醤油ベースのたれがついてきました。だ...…
にがり摂取による健康被害について
…最近、あるホームページではにがりを摂取するのはかえって健康によくないというのがありましたが・・。確かに豆腐がにがりでできるのですから、たんぱく質硬化作用があるのはわかりま...…
マラソンランナーの食事制限メニュー
…これから寒くなっていくとマラソンのシーズン本番となりますが。 友人が市民ランナーではありますが、本気でマラソンをやってます。 (日本では有名な二大大会にも出場してます) これ...…
塩化マグネシウム12%水溶液って
…海外でお豆腐を作ろうとしてどうしても にがりの濃度がわからなくて だめにした豆乳が四リットル 泣 塩化マグネシウム12%水溶液を作ればいいですよとお豆腐やさんにメールで聞いて教...…
至急です 中2男子です。 メンタル強くする方法教えてください。 自分はメンタル豆腐以下です...
…至急です 中2男子です。 メンタル強くする方法教えてください。 自分はメンタル豆腐以下ですぐ傷つきます。 最近教えてgooとか知恵袋で100%無理 諦めた方がいいなど言われて絵を描いてても...…
ハンバーグのたねは冷凍保存 可?
…今晩豆腐ハンバーグを作りました! が、たねがたくさん余ってしまいました。 明日もハンバーグにしてもいいのですが、 また今度にしたいと思いまして。 たねを冷凍保存することは...…
消費期限ぎりぎりの食材を調理したら、大丈夫?
…料理をしていてふと思いました。 消費期限ぎりぎりの挽肉を使い、麻婆豆腐を作りました。 ただ、量が多かったので、半分を冷蔵庫に保存しました。 この場合、次の日、またはその次...…
夜ご飯抜きダイエット飢餓状態になって太るって本当
…高校1年 158cm 54kg 45kgを目指してダイエットしています。題名の通り、夜ご飯抜きダイエットをしていると飢餓状態になって栄養を蓄えようとするから逆に太るって本当ですか? 寮の食事なの...…
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