野菜ジュース
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調理したものは何日くらい食べられる?
…ごはんやおかずを作りすぎてしまった時、タッパーに入れて冷蔵庫で保存する場合、何日くらいもつものなんでしょうか?母親に聞くと「心配なら捨てちゃいなさい」と言うので…よろしく...…
豚肉くさい、ひき肉の料理方法
…近所に業務用の冷凍食材を売るお店ができました。 冷凍豚ひき肉が安かったので、500g入りを2袋も買ってきたのですが、昨夜麻婆豆腐を作ったところ ものすごく豚肉臭くて、びっく...…
ブナシメジの賞味期限
…さっきブナシメジを買ってきて貰ったのですが、色が悪いブナシメジを渡されました。 賞味期限が記載されてないんですが、色が茶色+紫色のようなブナシメジは皆さんは使いますか? 私...…
美味しくないお蕎麦どうしたらいいですか?
…今日激安ショップでお素麺とお蕎麦を買ってきました。 お素麺の方を食べたのですがやっぱり安物はコシがなく美味しくないという事が分かりました。 まだ同じ安物のお蕎麦があるのです...…
かぼちゃ焦がしちゃいました!SOS!
…かぼちゃの煮物を作ろうと、かぼちゃを煮ていたら、 すっかり火をつけているのを忘れていて・・・。 「なんか焦げ臭い・・・」とそこでハッと思い出しました。 皮を下にして煮ていた...…
薄口醤油を大量に使う料理
…我が家は濃口醤油は使いますが薄口はあまり使わずかなり古くなってもまだ沢山残っています。塩分が多いので煮物には恐いと思うのですが、大量に使って新しいのを買いたいです。もしく...…
トマトソースのトマトの味を消すには?
…お店で食べるトマトソースはトマトの味がそれほどしないのですが、家でチキンのトマトソース煮をつくった際にホールトマトを使いました。調味料は塩、こしょう、オレガノがけでトマト...…
ごはん(お米)が大好きみたいなのですが
…飼っている犬が、もともとあまり食欲のない犬なのです。 ドッグフードもそこそこ食べますが、ガツガツ食べる事はありません。いやいやそうに食べては残します。 お腹が空いているから...…
銀木犀(ギンモクセイ)ってどんな匂いですか?
…金木犀(キンモクセイ)は自分の家にもあるし、匂いはよく知っているのですが、銀木犀(ギンモクセイ)は匂いを嗅いだことがありません。どんな臭いでしょう? 金木犀(キンモクセイ)...…
トマトの一番花、摘んでしまったのですが・・・
…ベランダで、初めてミニトマトを育てています。 (苗で買って来て、プランターに植え替えました) 「一番花を摘むと、実のつきが良くなる」と読んで、 ふむふむ、と一番花を摘んで...…
秋刀魚の干物の工夫した食べ方(死ぬほどしょっぱい)
…ザルで10匹で売ってた秋刀魚を買ってしまったので、干物作りに挑戦してみました。 背開きして塩を振って半日置く。 その後きれいに洗って水気をふき取り天日に9~3時まで干しまし...…
自動製氷の氷がかたまる
…8年ほど使ったパナソニックの冷蔵庫ですが、自動製氷された氷が一部くっついて塊になります。 主に夜間にそうなるようで、朝に塊になっていることが多いです。 また、冷蔵室に入れて...…
好きなブログをプリントアウトする場合♪
…handmadeやお料理を趣味としている方のブログが大好きで、有名な方については本も買っています。本に載っていない内容や写真などもあるのでブログを見るのは大好きなのですが...…
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