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野菜料理
の検索結果 (10,000件 621〜 640 件を表示)
自分の作る料理が美味しくない。
…この度、結婚することになり本格的に料理を作れるようにと思い 自炊をするようになりました。 今まで実家住まいだった為、母に甘え料理などはやれば出来るようになる と、安易に考え...…
好き嫌いの多い男性への手料理。
…好き嫌いの多い男性への手料理。 遠方に赴任中のアラフォー彼氏に会いに来ています。 自炊が全く出来ない人なので、栄養が偏り痩せてしまいました。 私がいる間はなるべく野菜料理...…
飲食店で料理を撮影することについて
…①正当に購入した商品の撮影をすることがなぜいけないのでしょうか？ 飲食店で料理や店内を撮影することについて、マナー違反だという意見をよく耳にします。 しかし、店で商品を買...…
野菜生活は牛乳パックとペットボトルでは味が違う？
…おバカな質問かもしれませんがそのままです。 野菜ジュースの野菜生活。 紫の野菜っていうジュースもあり、弟が好きなのですが。 私は普通の、パッケージが緑でジュースの色はオレンジ...…
志摩周辺でお魚・地元の野菜を買いたいのですが
…志摩周辺でお魚・地元の野菜を買いたいのですが 今週末に志摩へ1泊旅行に行きます。 鳥羽の宿泊が変更になり、志摩周辺で 地元の方が利用される評判の良いお魚屋さん (鮮魚店、スーパー...…
生活音の苦情
…料理時の音を静かにする方法はありますか？(炒め物、揚げ物、切る音etc)うるさいと怒られます。 また、ドライヤーやシャワーを使うと怒られます。 電話で声を出すと怒られます。 ビニ...…
冷凍できる魚料理を教えてください
…9月初めに母が腫瘍で入院し、父が一人実家で暮らしています。 2週間に一度程度、料理ができない父のために 冷凍できそうな料理を作って持って行っているのですが、 簡単に食べられる、...…
肉は煮込むだけじゃ柔らかくならない？
…現在飲食関連の仕事をしています。 ばら肉や筋肉などの硬い肉のことなんですが、仕事の先輩に「肉はそれだけで煮込んでも柔らかくならない。たまねぎ・にんじん・セロリなどの香味野...…
小麦粉をたくさん使う料理を教えてください。
…一人暮らしの料理初心者、毎回料理本かかえて格闘しています。 もうすぐ引越しなのですが、小麦粉が大量にあまってしまっています。 料理でも牛乳にといてソースを作るなど少量しか...…
カタツムリがついた野菜（ニラ）について教えてください！！
…タイトルの通りですが… スーパーで買ってきたニラに１.５ｃｍくらいのカタツムリがいました。もちろん、そのカタツムリは取って、よーく水洗いをして炒め物に調理したのですが、あと...…
【日本料理人に質問です】普通の醤油と薄口醤油は味が違うそうですが、料理によって普通
…【日本料理人に質問です】普通の醤油と薄口醤油は味が違うそうですが、料理によって普通の醤油と薄口醤油をどうプロの料理人は使い分けているのか教えてください。…
酢漬け、マリネにした野菜のカロリー、塩分はどうなる
…現在、自炊でダイエット中です。 野菜を食べる際、ドレッシングやマヨネーズなどを使用すると カロリーオーバーになるので、野菜を素のままで食べるか、 塩分控えめのマリネや酢漬け（...…
料理が苦手なのに料理を仕事にしている人っていますか？
…私はもともと料理が苦手な３０代後半の主婦です。 料理自体が嫌いなわけではないので、なんとか料理が上手になりたくて料理教室に一年通い、少し要領がつかめたのでもう少し本格的...…
台所の流し台上にある蛍光灯薄暗いのですが、料理作る時、暗い、ガスコンロからはなれて野...
…台所の流し台上にある蛍光灯薄暗いのですが、料理作る時、暗い、ガスコンロからはなれて野菜、お肉、カットする時しずらいですどおしたらいいですか？独り暮らし照明もう少し明るくし...…
和包丁に、大根や野菜を切った後少し時間が経つと
…和包丁に、大根や野菜を切った後少し時間が経つと 野菜のアクみたいなものが付いて変色するのです もちろん包丁は使うたびに洗ってます 研いだら直るのですが 野菜を切るたびに包丁研...…
肉を使わない、義両親へのもてなし料理。お知恵を貸して下さい！
…肉を使わない、義両親へのもてなし料理。お知恵を貸して下さい！ 週末、3泊の予定で義両親が泊まりに来ます。 そこで、料理をどうしようかと、大変頭を悩ませています。 というのも、...…
野菜の保存方法 人参を１日で腐らせてしまう私・・・
…野菜の保存方法がさっぱり分かりません。 人参は鮮度の良さそうなものを買ってきても１日（一泊）冷蔵庫に入れていると、翌日には黒くなってきます。ふにゃふにゃにも・・・。 きゅう...…
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