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風味かまぼこ
の検索結果 (3,334件 521〜 540 件を表示)
ホイップクリームについて
…ホイップクリームについて こんばんは、また来させていただきました。 また、ガンバってシュークリームを完成 させたいと思っているのですがこのサイト http://www.lovesweets.jp/syu-cream/syu-razu...…
レーズンやドライフルーツを漬けるのにウイスキー使っても大丈夫でしょうか？
…本やネットのレシピではラム酒やブランデーで漬けるのが殆どですが、度数が同じくらいのウイスキー、テキーラとぃった他の洋酒ではどのような味に仕上がるのでしょうか？ また、漬け...…
にんにくはあるのですが・・。にんにくチューブがありません。作りたいレシ
…にんにくはあるのですが・・。にんにくチューブがありません。作りたいレシピに、「にんにくチューブ ２センチ」と書かれてあるのですが、にんにくをすりおろして代用できますか？また...…
そうめんの木箱の匂いが臭いです(;_;)
…木箱入りの良いそうめん（「Ｉ＊＊の糸」）を頂いたのですが、入っている木箱の匂いが強く、めんにもすごく移っています。 ゆでてもとれず、麺の味が変です。製材所風味で美味しくあ...…
栽培ワサビが辛くない
…鉢植えでワサビを育てています。鉢植えですの地上部をたべようと考えております。先日、茎を一本取って食べてみましたが、辛味やわさび独特の風味など皆無で、むしろ甘みを感じる程で...…
厚手のホウロウ鍋と無水鍋の味の違い
…煮込み料理をよくすることから厚手のホウロウ鍋か無水鍋の購入を考えています。 （ちなみにホウロウ鍋ですとブリコのボンヌファムが第一候補です） 鍋の素材、調理法の違いなどは調べ...…
鮮度の落ちない青唐辛子の長期保存方法
…夏に初めて自家栽培して育てた青唐辛子が大量に残っています。 来年の収穫時期まで食べられるように保存しておきたいのですが、 青唐辛子独特の香りや風味を保ったまま長期保存という...…
生姜の内部が青いんですが大丈夫ですか
…生姜を昨日買ったばかりなのに、輪切りにすると、青い層があります。 外側と中心部は黄色で大丈夫なのですが、外と中心の間に薄くて青い層があります。 この生姜はまだ若くて風味も...…
約二年間冷凍していた餅。食べることは可能！？
…こんにちは。今からオソロシイ事を告白します。 約二年前、義母からお餅をいただきました。 おそらく田舎の実家でついたものらしく、 切り餅10個程（ジッパーズのような冷凍保存袋...…
ブラウンシュガーをグラニュー糖に置き換えるとしたら？
…クッキーを焼こうと思い美味しそうなレシピを発見したのですが、レシピではブラウンシュガーが1カップ必用とのことです。 我が家ではブラウンシュガーを使うことがないので常備する習...…
2008年に購入した小麦粉の賞味期限
…2008年にパンを作ろうと購入した強力粉があるのですが、料理次第でまだ食べられるか教えてください。2種類ありまして、 ＜1＞開封していますがゴールデンヨットと言う強力粉で空気を抜...…
置いてあるだしの元がすぐに湿ってしまう。なぜ？
…今回で３度目なので質問させていただきました。 キッチンに砂糖、塩、だしの元の３点を容器に入れて置いてあります。 容器は、スプーンが入っていて、片手で開けられるどこにでも売っ...…
カレー粉で作るカレー！失敗！？
…今さっき、カレー粉でカレーを作りました！ 油大さじ５杯・小麦粉大さじ８杯・カレー粉５杯で、煮汁で伸ばしてカレールーをつくりました。 いざ入れて食べてみると…粉っぽい辛さ...…
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