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高菜漬け

の検索結果 (4,090件 1161〜 1180 件を表示)

かぼちゃの漬物の作り方

…カボチャの漬物を作りたいのですが、どのように漬ければおいしくできますか?…

解決

しょっぱいししゃも

…今朝ししゃもを焼いて食べたら、やたら塩気と苦みが強く、 まだ10本以上残っているので、どうしようかと困っています。 ししゃもの場合、呼び塩ってやっても大丈夫でしょうか? その他...…

解決

未熟なスイカのおいしい食べ方を教えて下さい。

…スイカを切ったところ、まだ熟しておらず、果肉の色は淡く、味も甘味よりは酸っぱさを感じました。 ネットで検索すると、ジュースにするというアドバイスが多かったのですが、1玉で...…

解決

3泊4日の九州(福岡、長崎、熊本、大分)レンタカー

…3泊4日の九州(福岡、長崎、熊本、大分)レンタカー 夏休みを(8月下旬)利用して(大人2人、小学生2人) を予定してます。(九州は初めてです。) 詳しい方がいましたら、日程の...…

解決

青魚の干物の体にいいの?

…血液サラサラのためには青魚とよく言われています。 その効果は、干物や塩漬け、味噌漬けなどでも良いのでしょうか? なんとなく、青魚は油が多くて、干物などにすれば、過酸化脂質が...…

解決

かりん酒の”実”の取り出すタイミング

…こんにちは。 昨年の11月末に、カリン酒を漬けました。 いくつかの漬け方を参考にしたのですが、実を取り出すタイミングがいまひとつよくわかりません。 6ヶ月のもあれば、1年と...…

解決

ドライフルーツの製造販売許可

…自分の畑で育てている果物からドライフルーツを製造して、出荷して販売してもらおうと考えているのですが、製造販売するのに何かの許可は必要でしょうか?  工程は、大雑把に言えば...…

解決

「干し大根漬物の水が上がっさてこない」について教えてください

…今月6日に干し大根を10kgを 600gの塩と 糠と柿の皮 ざらめ糖100gで漬けました 重石は20kg 水が上がってこないです どうすれば良いでしょうか このまま もう少し日にちを待つ方が良い...…

解決

ドライアイの人はどのくらい期間、目薬をさすのか

…僕はドライアイなのですが、この状況は薬漬けにされていますか? 「毎日3回目薬をさしている。たまに忘れることはあるが、それでも必ず2回はさしている。3ヶ月に1回ほど病院へ行き、3ヶ...…

古くなったスパイスの利用法

…4,5年経ってしまったスパイスの利用法って何かないでしょうか?(香が飛ばなければ食べれるものですか?)…

解決

なると巻、かまぼこ、ちくわ、はんぺんの塩抜きの仕方はどうわってやればいいのでしょうか...

…なると巻、かまぼこ、ちくわ、はんぺんの塩抜きの仕方はどうわってやればいいのでしょうか⁉️ 何度も調べましたが見つからないです。…

締切

巨峰酒はできますか?

…巨峰がたくさんあります。冷凍庫にも入りません。そこで、できれば保存酒みたいなものを作ってみたいのです。できますでしょうか?アドバイスお願いします。…

解決

お肉が硬くなります

…炒めても 煮ても、私が料理をするとお肉がゴムみたいに硬くなります。 お肉のお値段以外に何が原因なんでしょうか。…

解決

鮭の臭み取り

…季節に関係なくスーパーでときどき鮭を買います。 買っているのはほとんどが甘塩と書いてあるものです。 たまに何も付いてないのを買うときもあります。 種類は、サーモントラウト・...…

解決

もみしその利用方法を教えてください。

…毎年、実家の祖母から自家製の梅干をもらっています。 お弁当で梅干は着実になくなるのですが、一緒に入っている もみしそがいつも最後まで残ってしまいます。 もみしそを利用した...…

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鶏肉の臭みとりについて

…主人にお鍋やテリヤキチキンなどを出すとき、臭みがあると言われます。 私はそこまで感じないのですが、風味で感じるみたいです。 鶏肉の臭みを消すにはどうすれば良いのでしょうか?...…

解決

水着が臭いんですがどうしたらいいですか?競泳用なのですが、一度ついた臭いはもうとれま...

…水着が臭いんですがどうしたらいいですか?競泳用なのですが、一度ついた臭いはもうとれませんか?タオルとかなら熱湯消毒で臭いが消えるのですが水着は素材的に良くない気がします。...…

解決

単管パイプのメッキ

…ホームセンターで売られている単管パイプはメッキが薄く錆び易いと聞いたのですが(実際売られているものをみるとすでに点錆が浮いていました)、メーカーによって違いがあるのでしょ...…

締切

賞味期限切れの味噌

…賞味期限が切れてから半年以上たつお味噌があるのですが、もう捨てた方がいいのでしょうか。 ちなみにずっと冷蔵庫で保存していました。 捨てるのはなんだかもったいないので、いい...…

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茗荷の花が咲いたり 咲かなかったり

…改築でどこかへ埋まってしまっていた茗荷が、二箇所に分かれてまた育っています。両方とも樹の根元ですが一方はわりに陽が当たり、だんだん花が咲かなくなるようです。もう一方は、ほ...…

解決

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