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鰹節 削り方
の検索結果 (371件 141〜 160 件を表示)
味の素について質問です
…こんにちは。私はアメリカ在住です。半年前くらいにアメリカのスーパーのアジアンコーナーで味の素（MGN）を購入しました。アメリカ人のルームメートが「それ何？」と不思議そうに聞い...…
麺つゆ（だしの素）を卒業したい
…皆様よろしくお願いいたします。 料理にそれなりに慣れてきたのですが、相談がございます。 素麺、ざる蕎麦、肉じゃがなどの煮物、炊き込みご飯などに麺つゆ（だしの素）を使っていま...…
茄子嫌いな人に食べさせたい。
…茄子を大量にいただいて私一人では食べ切れません。 そこで、好き嫌いが多い彼に食べてほしいのです。 食べられない物 子供が嫌いそうなものほとんど。（グリンピース、ピーマンと...…
化学調味料で、いちばん効くのは？
…化学調味料（うま味調味料）はいろいろありますが、 ぶっちゃけ、いちばん効果あるのはどれなんでしょう？ 選手・・・「味の素」 「いの一番」 「ミタス」 「ハイミー」 もちろ...…
常備菜について教えてください。（きんぴらなど）
…先日あと１品のおかずで質問させていただいた者です。予想以上にたくさんの方から回答いただき大変参考になりました＾＾ そこで。。。 常備菜を作ってみようと思いまして再度質問させ...…
父子家庭の食事について
…中1男子の子を持つ父子家庭の者です。 離婚して私が親権を持ち2年が経過したのですが、日々の食事の事で悩んでいます。 子供は中学で運動部に所属しているのですが、成長期と言う事も...…
山菜の水煮の味付けの仕方。
… 山菜の水煮を買ってきたのですが，味付けの仕方がわかりません。（３８歳，男性，独身，よろしく！＾０＾） おそばにすぐにトッピング出来る，味付けが済んでいる物は良く買って...…
１日に最低限必要なタンパク質、炭水化物、脂質の量は？
…いまダイエットをしています。３６歳男、身長１６８センチ、体重６５キロ、体脂肪率１５％です。 表題のとおり、１日に必要な三大栄養素の最低量を知りたいです。ネットで検索しまし...…
これってカビでしょうか？腐っていますか？
…サラミって腐りますか？カビ？ ２～３週間前に購入したサラミを、開封してスライスした後小さなタッパに入れて冷蔵庫保存しておいたのですが、表面に白い毛のようなものがヒョロヒョロ...…
単身赴任時の野菜の取り方
…野菜の取り方について悩んでいます。 単身赴任なので、なかなか野菜などが取れません。 基本的には○○園の1日分の野菜などに頼っているのですが、問題はあるでしょうか？ もし問題が...…
こんぶだし＋塩、かつおだし＋塩の対比効果について考察
…こんぶだし＋塩、かつおだし＋塩で どうしてもとの味以上に美味しい味になるのですか？ 考察する場合、上記以外にはどんな内容を 盛り込むといい考察ができますか？ あくまで参考、...…
引き出物がしょぼい・・・
…ケチだと思われるかもしれませんが、ちょっとへこんだので、相談させてください。 先日、10歳くらい上の同じ部署の女性の結婚式に、会社の後輩として参加した者です。 私はそれほど彼...…
猫の毛が抜けて皮膚が見えるまでになる原因は？
…１１歳の我が家の猫なのですが、２年位前から毛が抜け始め、今ではお腹は全く毛がなくなって皮膚だけの状態です。前足はそんなでもないのですが、後ろ足は後ろから見ると骨と筋だけに...…
おかゆによく合う味濃い目のおかず
…シンプルなお粥に合う味が濃い目の簡単おかず（あて？）を作りたい！ 仕事後帰宅が遅いので、胃に負担をかけないようお粥を食べますが それに合うおかずがマンネリ化しています。 休...…
中国人は鯨食べるの？
…中国人のお友達を連れてお昼ごはんを食べに行こうと計画中です。 日本料理を食べたいだろうから、鯨はどうかと思ったんですが、中国 人は捕鯨賛成ですか？鯨を食べますか？色々と調べ...…
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