No.3
- 回答日時:
かなり高級に見える(大人っぽく)お菓子は如何?
キャラメルナッツタルトです。
用意するものは、市販品のミニタルト型。(二十四個入りくらいのもの)
コンデンスミルク(缶入りのもの)1〜2缶。
お好きなナッツ。(丸のままのアーモンドを真ん中に置くのは特におススメです)
コンデンスミルクの缶を開けず、たっぷりの水が入った深鍋に缶ごと潜らせ、中弱火にし、3時間ほどグツグツと加熱します。(加熱中も加熱後も、完全に冷めるまで缶には触れずに放置)
鍋の湯も缶も完全に冷めたら缶を水から取り出し、お皿かバットの上などで缶を開けます(冷めていても吹きこぼれるので)
茶色くキャラメル状になっているミルクをタルト型に詰め、アーモンドやクルミ、カシューナッツなどを飾って出来上がりです。
缶でやるのが不安ならチューブ入りのを2〜3本でやってもいいと思います。(高く付きそうですが)
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