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友人からお魚をよくいただくのですが、 白子や卵、肝は食べれるのですか？ フグ以外で毒があって食べれな

締切済

友人からお魚をよくいただくのですが、
　白子や卵、肝は食べれるのですか？

フグ以外で毒があって食べれないお魚があったら教えて下さい。

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A 回答 (2件)

No.2

  • 回答者： kantansi
  • 回答日時：

「ハオコゼ・アイゴ・ゴンズイ・キタマクラ」が毒魚四天王と言われています。

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No.1

  • 回答者： makocyan1
  • 回答日時：

こういうのはやたらに人に聞くのは危ないので、専門のところの情報を見るのがいいです。


＜厚労省＞
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/ …
＜東京都福祉保健局＞
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/itiba/sui …
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