No.2
- 回答日時:
私も最近買ってきたチョコレートが賞味期限3月末でした。
この時期売りさばこうと結構流通してる感じは仕方ないかな。美味しく作ってさばきましょう(笑)
この回答へのお礼
お礼日時:2018/02/13 11:56
早速会社に問い合わせると期限1ヶ月前まではアリとの回答…
それでも納得いかないです…
製菓用なんでアレコレ使いきるしかないです…
No.3
- 回答日時:
そもそもチョコレートなんて腐敗するものではないし、温度管理がきちんとしていれば油脂酸化もそんなに進むものではないので、製品としての賞味期限は普通製造から2年くらいだと思うんです。
出荷時には普通は最低でも残り半分くらいは残すものなので、残り1ヵ月なんてのはかなり短いですね。そりゃあ気分悪いですよね。ただ、先にも書きましたようにそうそう変質するものではないので実害はないはずです。また昨今言われるように日本はこの賞味期限について異常に厳しく、これが世界でも有数の大量の食品廃棄につながっているともいわれます。
今回は食品廃棄の削減に貢献した、ってことで納得しておくのが精神衛生上いいかもしれませんね。
この回答へのお礼
お礼日時:2018/02/13 16:57
強いて言わせてもらえるならショッピングサイトで「この商品の賞味期限は2018年3月末です」といった表示があってもよいのでは…と思いました。
丁寧な回答、ありがとうございました。
No.4ベストアンサー
- 回答日時:
多分ですが(憶測なので過信はしないでくださいね)在庫処分にはもってこいの時期なので、安価で提供するパウダーには、そういうものを出荷せずを得ないのかもしれませんね(^^;;
経営サイド側からすれば、致し方ないのかも知れません。^^;
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