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そもそも、酵母と糸状菌は、本質的には厳密な線引きは出来ません。
単細胞で増殖するサイクルをメインとするものを酵母、菌糸成長をメインとするものを糸状菌といいますから。
従って、未同定の菌は、酵母として増殖するサイクルが認められなければ、糸状菌だと仮定できますが、たまたま試した状態(培養状態、生活環のどこか等)でそうだっただけで、酵母上の増殖をするサイクルがメインでないとは決定できないでしょう。
PCRで、rDNAを増幅して、その配列を調べて、分類上の位置づけを確認するのが、おそらく最も早い方法だと思います。それでも、はっきりとしたことが分かるとは限りませんが。
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