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No.3
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専門サイトによると大丈夫そうですね。
https://food-drink.pintoru.com/natto/natto-expir …
《 賞味期限から10日過ぎた納豆の安全性 》
賞味期限から10日過ぎるとさすがに黒さが増してきます。より固くなって、粘りもあまり出なくなります。アンモニア臭まではしないですが、パックを開けた瞬間にはより醗酵が進んだ匂いがします。場合によってはジャリジャリとした白いアミノ酸の結晶ができることがありますが、このアミノ酸の結晶自体は体に害はありません。
アンモニア臭や納豆臭以外の変な匂いを発していなければ食べられますが、美味しい納豆からは遠ざかってしまいます。
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