今度、父にプレゼントでいい包丁を渡したいなぁと思っているのですが悩んでいます。
youtubeではラファエルさんがダマスカスの包丁を紹介されていて、きまぐれクックさんでは霞(KASUMI)という包丁を紹介されていて、つい最近では堺の直次郎さんの包丁が紹介されていました。
どの包丁も良いものだと思うのですがどれをプレゼントしたらよいのでしょうか。
またおすすめの包丁を教えてください。
値段は高くても結構です。頑張って貯めてプレゼントしたいと思います。
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
どのような包丁なのか分かりませんが、出刃包丁、柳葉包丁、菜切り包丁などの昔からある日本の包丁は鍛治屋さんで作ってもらった方が良いと思います。
包丁に使う材料の厚さ刃渡りの長さなど、完全オリジナルな包丁が出来ます。
ただ、時間と費用がかかりますよ。私が包丁を作った時には3ヶ月ぐらい待ちましたね。4本御願いしていましたので!
ちなみに私はプロの料理人ではありません。趣味です。
市販品とは切り口が全然違いますよ!
No.4
- 回答日時:
刃物を送ると縁が切れるといいます。
送る時にお父さんに5円で買ってもらってね。
No.1
- 回答日時:
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