No.4ベストアンサー
- 回答日時:
1984年(昭和59年)に湖池屋がカラムーチョというポテト製品を出しました、これが大ヒットしたので、その頃に第一次の激辛ブームがありましたよ
それ以降、辛い物も一つの味の一つとして、世間に認められました
それから、何年かして2009年(平成21年)に食べるラー油というので、また辛い物がブームになりました
それが、今も続いています
No.11
- 回答日時:
1980年台の前半にあった記憶があります。
カラムーチョが発売されたり、カップ麺も激辛のが多数ありました。
それ以前は、カレーのボルツとか一部のお店で激辛メニューが楽しめた程度でしたね。
あの頃に激辛が市民権を得て、それ以降も継続して激辛商品が出続けたのだと思います。
あとバブルを経験した後で、一般人の使う食材や調理法などが本格化して、自分で作るタイプの激辛ファンも増えたと思います。
それまでは茹でたパスタに缶詰のミートソースを温めてかけて、そこにタバスコ(中米のもの……)を振るという日本独自の食べ方が一般的でした。
本場を知ることで、アラビアータなどを家庭で作る人も増えたのでしょう。
No.9
- 回答日時:
毎日新聞社刊 『昭和史 全記録 ― Chronicle 1926-1989』に、
こんな記録があります。具体的な商品名は記載なし。
-----------
1985年(昭和60年)
【流行】
*即席カップめん、スナック菓子などに激辛ブーム。
-----------
川越の激辛せんべいは かなり昔からあります。
https://backnumber.dailyportalz.jp/koneta05/01/1 …
No.8
- 回答日時:
やっぱり昭和の終わり頃、ブームがありました!
激辛カレーパンは辛いもの好きな私でも四苦八苦。新宿のオロチョンラーメンは辛さの度数は覚えていませんが、(普通くらいの辛さだったと思います)完食できませんでした。
No.7
- 回答日時:
私が住んでいた町では激辛カレーブームが有りました。
60倍だと胃から出血で病院行きの方続出で、
当局の指導が入って60倍はダメになりました。
近年だと30倍までは見掛けます。
No.5
- 回答日時:
昭和の終わりに激辛ブームがありましたよ。
レトルトカレーのLEEの発売が1986年。
MY七味を持ち歩いておうどんに掛けたり、七味せんべいというのもありました。
お客様に出すお煎餅の中に混ぜておいてびっくりさせたり。
タイ料理のトムヤムクン、パキスタンやインド料理のお店に辛いカレーを食べに行ったりしました。
香辛料いっぱいのカレーも本が出たりして流行っていたかも。
銀座のナイルレストランも流行っていて行きました。
あのおじさん、凄いお金持ちになって豪邸に住んでいてびっくり。
No.3
- 回答日時:
ありましたよ。
スパイスの中でも特に辛さに注目した料理やお菓子が。ボルツというカレー屋の何倍カレーは東京ローカルだと思いますがブームになりました。
たしか30倍まであって、私は12倍を食べてこれ以上辛いのは無理だと思いました。
小池屋のカラムーチョは昭和に発売されていました。
その頃、激辛ブームなんて言ってましたね。
その後はもっと辛いものが一般化しましたし、唐辛子いがいのスパイスもだいぶ知られてきました。
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