オーブンを使わないで・・・

　オーブンを使わないで焼き菓子（パウンドケーキ以外）を作る方法を教えて下さい！！
翌日まで置いておいても、固くなったりすることがないようなお菓子を。

No.3 ベストアンサー 回答者： sawapin 回答日時： 2004/11/21 11:29

今、流行？の炊飯ジャーを使った料理のＵＲＬです。

ケーキ類もいろいろありますよ^^

参考URL：http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup …

No.5 回答者： zexus 回答日時： 2004/12/25 14:16

オーブンを使わない焼き菓子ということでしたら、シフォンケーキなどはいかがでしょうか？

普通の炊飯器でできますし、ものがシフォンケーキですからそんなに固くはならないと思います。
以前オレンジページに作り方が載っていました。
作り方は普通のシフォンケーキとほぼ同じで、少しベーキングパウダーが多めにはいります。
中央に空き缶の蓋の部分を切り抜いたものを置き、中に牛乳とチョコレートなどを入れておけばソースも同時にできるという代物です。他にいろいろソースは工夫できるみたいです。
ただこのケーキを作るときには、圧力釜ではうまくいきません。あくまでもシンプル機能の炊飯器がベストだとか…
そのときに間違って『炊飯』などのボタンを押さないようにしてください。『保温』のボタンでないといつまでたってもケーキが焼きあがりません。(経験済みです)
参考になりましたでしょうか？

No.4 回答者： chiharafan 回答日時： 2004/11/21 22:24

電子レンジで作るクッキーなどいかがですか？

わたしの良く行くサイトで、以前ランキング入りしていた
評価の良いレシピを置いていきます。
（って、私のレシピではありませんが…）

他にもトップページから『電子レンジ　クッキー』で
検索をかけると、いくつもひっかかりましたよ。

参考URL：http://cookpad.com/hiyoyon/index.cfm?Page=recipe …

No.2 回答者： huyou_77 回答日時： 2004/11/21 01:41

　オーブン「トースター」は使用可能でしょうか？もし可能ならば、クッキーやスイートポテトが焼けますが・・・火力が強すぎて生焼けになりそうであれば、アルミホイルをかぶせて調節してください。

　以上、参考にしてくださいね、これで失礼します。

No.1 回答者： Tsukushinbo 回答日時： 2004/11/21 01:19

焼き菓子・・・の部類には入れてもらえないように思いますが、オーブンを持っていなかった頃によく作った「ケーキもどき」の作り方をご紹介します。

材料はビスケット（マリービスケットetc.シンプルなもの）と牛乳と生クリーム。生クリームはちょっとゆるめに泡立てます。ビスケットは牛乳に浸して両面湿らせます。適当な容器（牛乳パックの空き箱etc.）に生クリームを少し入れて、その上に湿らせたビスケットを並べます。また、その上に生クリーム、そしてビスケット、という具合に重ねてます。適当な高さ（最後の層は生クリームになるようにします）になったらラップをかけて一晩冷蔵庫で寝かせればできあがりです。ビスケットが生クリームの水分を吸いこんで、ケーキみたいになります。

好みで生クリームに抹茶をまぜたり、チョコクリームにしてみたり、といろいろアレンジできます。