栄養化学、化学について

脂肪酸の構造についてなのですが、構造式を書くとき二重結合の前はCh2だったりChだったりするのですがこれはなにがちがうのですか？？

質問者からの補足コメント

• 何と何が同位体なのでしょうか？？

  No.1の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2019/06/10 23:39

• Hの数で決めてるってことですかね？

  No.2の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2019/06/11 00:11

No.5 回答者： EZWAY 回答日時： 2019/06/11 09:38

二重結合があるなら、その両側はCHに決まってます。

CH2と書いてあるなら間違いですし、Chでも間違いです。
栄養化学というからには大学生でしょうか？
元素記号を小文字で書くのが誤りであることや、炭素が４価であることなどは、高校で習うはずの基本事項であり、それがわからないのであればもはや「化学」になりません。

No.4 回答者： windwald 回答日時： 2019/06/11 07:22

>二重結合の前はCh2だったりChだったり

そんな判断をしてたのですか。
炭素の結合の手が4本だという基本から考えましょう。
同位体は全く無関係です。

No.3 回答者： Tacosan 回答日時： 2019/06/11 03:30

もちろん H の数で決まる.

脂肪酸の構造に限定されるわけじゃないんだけどね.

No.2 回答者： Tacosan 回答日時： 2019/06/11 00:06

「Ch2」でも「Ch」でもないけど価数の問題.

No.1 回答者： もりたい 回答日時： 2019/06/10 23:17

同位体だからです。

水素が酸化されて、脱水したからです。