アメリカ葡萄とヨーロッパ葡萄を掛け合わせてシャイン葡萄が作られたとの事ですが、 どうやって交配させる

アメリカ葡萄とヨーロッパ葡萄を掛け合わせてシャイン葡萄が作られたとの事ですが、
どうやって交配させるんですか？

No.3 回答者： xs200 回答日時： 2019/09/11 19:46

ブドウは開花と同時に授粉するので、花が開く前につぼみを開いてすべてのおしべを取り除きます。

それから他品種の花粉を授粉させます。

ここに除雄作業の写真があります。
https://www.pref.yamanashi.jp/kajushiken/103_018 …

No.2 回答者： head1192 回答日時： 2019/09/11 18:47

受粉による交配もありますが、

ブドウで主流になっているのは接ぎ木です。

かつて虫害で全滅したフランスのブドウ畑を救ったのは、
フランスの品種にアメリカの品種を掛け合わせた新種でした。

No.1 回答者： t_fumiaki 回答日時： 2019/09/11 17:45

人がハケを使って受粉させるんです。