冷凍食品を冷蔵庫

冷凍食品のフライドポテト、牛肉コロッケがあります　冷蔵庫で保存して何日もちますか？
４日くらいは大丈夫でしょうか？

No.3 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2020/06/19 12:24

要は冷凍食品を買い足したか、冷凍しなければならないものが増え、冷凍庫が一杯になり、移動しなきゃならなくなったと言う事みたいですね^^;

コロッケなどはパン粉が付いていて、中の具の水分がパン粉に滲み出し、冷凍のまま揚げる物よりはコツがいるかもですが、中火でじっくり揚げれば大丈夫でしょうし、冷蔵庫の混雑状態や、開け閉めの頻度にもよりますが、四日くらいなら大丈夫だとは思います。
ただ、ポテトはシナシナに揚がってしまう可能性もありますね。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2020/06/22 21:47

No.6 回答者： 柳瀬一鶴 回答日時： 2020/06/19 15:45

4日は厳しそうですね。

解凍してしまうとフライドポテトは食感が変わる可能性もあるし、コロッケは形が崩れるかもしれません。

この回答へのお礼

ありがとうございました

お礼日時：2020/06/22 21:47

No.5 回答者： makocyan1 回答日時： 2020/06/19 15:00

雑菌の繁殖自体はかなり抑えられますから数日間は優にもつと思います。

ただし食品が傷むかどうかという話でで、本来の性能（味・食感）が保てるかといえば１日たったらダメだと思います。いずれも冷凍のまま調理する商品でしょうし、フライドポテトはともかく牛肉コロッケはおそらく衣がはがれてあげるときにパンクしやすくなると思います。

この回答へのお礼

ありがとうございました

お礼日時：2020/06/22 21:47

No.4 回答者： joypeet 回答日時： 2020/06/19 12:33

調理してからの保存なら2日　そのままならその日にたべないと水分が出て水浸しになります

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2020/06/22 21:47

No.2 回答者： ケープペンギン 回答日時： 2020/06/19 12:11

冷凍食品を冷蔵庫で保管して解凍してしまった地点で風味や食感はものすごく劣ります。

解凍したものを揚げることになるのでサクサクは無くなりますよ。

4日ほどの保存は大丈夫だとは思いますが、おすすめはしません

この回答へのお礼

ありがとうございました

お礼日時：2020/06/22 21:47

No.1 回答者： メーグル 回答日時： 2020/06/19 12:01

数日位は大丈夫ですが食感や味が変化する可能性はありますので、できることなら冷凍室保存。

間違って入れてしまったものは、私なら良く火を通していただきます。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2020/06/22 21:48