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カルボナーラとクリームパスタの違いって何か分かる方いますか?

A 回答 (6件)

クリームパスタはクリームを使ったソースのパスタ



カルボナーラは卵、豚肉の塩漬け、黒胡椒を使ったパスタ、クリームは使っても使わなくても可、使ってもせいぜい卵が固まるのを防ぐ程度。
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この回答へのお礼

なんか馬鹿野郎とギスギスした人が集まってるのであなたにベストアンサーを差し上げます
ありがとうございました

お礼日時:2020/06/28 18:14

No4さんが正解。


日本のシェフでもクリームを使わない人がいます。
その人は、クリームを使うのは間違いとまで言い放っています。
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クリームパスタはクリームを使ったパスタの総称でしょ?


カルボナーラは、本場ではクリームは使わないそうですよ。
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だったらイタリア語と英語の違いですよ。

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この回答へのお礼

だったらわざわざ料理カテゴリに投稿しないです。
言語カテかその辺に投稿します。
頭悪いんですか?

お礼日時:2020/06/28 12:32

カルボナーラ


クリームパスタ
並べてみれば一目瞭然。使用文字と文字数が違いますよ。
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この回答へのお礼

そういうことでは無いんです。
少し腹が立ちました。

お礼日時:2020/06/28 12:28

明確な違いはないようです。


参考 https://www.olive-hitomawashi.com/column/2019/07 …
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