魚の胃袋についてなんですが、後日食べるとして、生のまま綺麗にして冷凍庫に入れるのがいいのか、茹でて冷

魚の胃袋についてなんですが、後日食べるとして、生のまま綺麗にして冷凍庫に入れるのがいいのか、茹でて冷凍した方がいいのか教えてください！！
おすすめの胃袋の食べ方も教えていただけるとありがたいです！

No.2 回答者： 柳瀬一鶴 回答日時： 2020/07/03 15:48

生でもいいですけど、どうせ加熱するなら湯がいてからでもいいかもしれませんね。

自分は塩漬けなどにもしてます。

汁物や酢味噌和え、チャンジャ風に唐辛子味噌和えがおすすめです。

この回答へのお礼

ありがとうございます！
生のまま冷凍して湯がいた方が美味しいんですかね？それともあまり変わらないんですか？

お礼日時：2020/07/06 15:59

No.1 回答者： kantansi 回答日時： 2020/07/03 12:09

魚の胃袋は、焼いたり酢もつにしたり、チャンジャ風にしたり、いろいろな食べ方ができるゆえ、生のまま洗って冷凍して、少しづついろいろ試してみたらいいでしょう。

この回答へのお礼

生のまま洗って冷凍したらいいのですね！ありがとうございます！

お礼日時：2020/07/03 12:37