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おしえて

生シイタケってどれくらい日持ちしますか？

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  • 質問者：yuu219
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

スーパーでパック入りの生シイタケを買ってきてそのまま冷蔵庫に入れて何日くらいの間に調理したほうが良いでしょうか？　3日くらいは持ちますか？
腐ったり、カビが生えたりするのは何日くらいからでしょうか？　m(__)m

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A 回答 (2件)

No.1

  • 回答者： ikoma1229
  • 回答日時：

下ごしらえして冷凍しておけば暫くは大丈夫です。

しかも、冷凍した方が旨味も栄養素もアップするそうです。
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No.2ベストアンサー

生しいたけは新聞紙で包みビニール袋へ入れて口は開けたまま野菜庫で保存すれば１週間はかるく保存できます。



冷蔵保存で数日間で食べきってしまう自信がない人は冷凍保存が良いと思います。
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