鍋の豆腐の取り方について

何かコツないですか

直径10センチ程度のお玉でとってるのですが

すぐ豆腐がきれてしまってかなり器に盛ったときに原型が崩れてしまってます

これをどうにかきれいに盛りたいともいます。どうしたらいいでしょうか？

No.2 ベストアンサー 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2020/07/22 11:37

百均で豆腐掬いありますよ

この回答へのお礼

ちょっとみてきます
金網状になったのがあるといいですね

お礼日時：2020/07/29 04:42

No.6 回答者： 28soba 回答日時： 2020/07/25 16:35

湯豆腐用の穴あきお玉（ステンレス製）これ一つ買えば一生ものですよ。

直径は10センチもないですけど。

No.5 回答者： yo-ama 回答日時： 2020/07/22 12:42

私は写真に似たのを使ってます

最初は穴あきの木のしゃもじ
使いにくかったので　湯豆腐 すくいを買いました。

No.4 回答者： 教えようgoo 回答日時： 2020/07/22 11:41

絹ごし豆腐と安い豆腐を使うと、わりと崩れてしまいます。

一丁100円以上する木綿豆腐なら、まず崩れる事はありません。

No.3 回答者： bonkrarakkadisease82 回答日時： 2020/07/22 11:38

そう言う用途だと木製か竹製、或いは漆器のお玉か大レンゲが取り易いですね。

中でも画像の「田舎杓子」は、和食店や居酒屋の鍋物用品として定番ですよ!!

No.1 回答者： n556 回答日時： 2020/07/22 11:31

こんなのですくったらどうですか。

https://www.monotaro.com/g/00970524/