木綿豆腐か絹ごしか？絹ごし豆腐っ直ぐに崩れるし、何故絹ごし豆腐があるかわからないです。 賽の目に切り

木綿豆腐か絹ごしか？絹ごし豆腐っ直ぐに崩れるし、何故絹ごし豆腐があるかわからないです。
賽の目に切り味噌汁や冷や奴、湯豆腐と。木綿豆腐しか買わないです。絹ごしって必要ですか？

No.10 回答者： kirara-ki 回答日時： 2023/06/25 11:23

麻婆豆腐も絹ごしが美味しいと思います。

舌触りがいいので、もっぱら絹ごし豆腐を使っています。
厚揚げの中身が木綿豆腐でしたら嫌です。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2023/06/25 13:04

No.9 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2023/06/24 22:52

つるんと美味しいから、絹ごし豆腐、好きです(*^^*)

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2023/06/25 13:04

No.8 回答者： joypeet 回答日時： 2023/06/24 19:10

必用です

柔らかくてなめらかです。
豆乳ににがりを入れてできたのが絹のようなきめの細かい絹ごし豆腐
それを崩して水を切ったものが木綿豆腐
昔は木綿豆腐鹿無かったのですが　京都でふんわりと作れるにがりを使った豆腐ができて　有名になりました。
湯葉、おぼろ豆腐　辛子豆腐など　森嘉の豆腐を食べたら豆腐本来のおいしさがお分かりいただけると思います。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2023/06/25 13:04

No.7 回答者： クラフトマイン 回答日時： 2023/06/24 19:01

木綿豆腐の方が美味しいですよね裏ごし豆腐買ったら吐き気がしました

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2023/06/25 13:04

No.6 回答者： sedam.goo 回答日時： 2023/06/24 18:53

栄養高いのは木綿豆腐なんですよね。

分かっていても絹ごし豆腐の滑らかさ、やめられないんです。
失くさないで絹ごし豆腐。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2023/06/25 13:04

No.5 回答者： 閑野 回答日時： 2023/06/24 18:45

私は湯豆腐は絹ごしのほうが好きだな。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2023/06/25 13:05

No.4 回答者： リッチリッチ 回答日時： 2023/06/24 18:35

絹ごしは食感がなめらかと言うだけです。

どっちを使ってもまったく問題ないです。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2023/06/25 13:05

No.3 回答者： prop_and_jet 回答日時： 2023/06/24 18:28

すっごい美味しい豆腐って、絹ごしになってますよね。

黒蜜を掛けて食べる事をすすめてる様な商品。
www.mutsumi-tokyo.co.jp/itemlist/pages/25077.html
私はこれに蜂蜜を掛けます。


あとは、お魚の肝って、絹ごし豆腐と一緒じゃん。だったら豆腐の方がヘルシーというか量を食べても安心。

ぜひお試し下さい。美味しい絹ごしをぜひ探してみて下さい。

www.mutsumi-tokyo.co.jp/itemlist/pages/25071.html
これとか、美味しいよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2023/06/25 13:05

No.2 回答者： zongai 回答日時： 2023/06/24 18:15

食感がなめらかなので、口当たりが良いです。

木綿はボロボロって感じですよね。

用途によって、どちらも買ってますよ。
絹ごしも必要なのです。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2023/06/25 13:05

No.1 回答者： Sodarowater 回答日時： 2023/06/24 18:12

不要な人は不要

必要な人は買う

それだけの事だが？

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2023/06/25 13:05