これについてわかる方いらっしゃいますか？

これについてわかる方いらっしゃいますか？

No.3 回答者： スンリー 回答日時： 2020/07/29 14:18

トマトは【トマトが赤くなると医者が青くなる】と言われるほど健康に良い野菜です。

トマトの赤は太陽の恵み、日光を浴びて育ったトマトには栄養がたっぷり含まれています。
この赤い色素は【リコピン】という成分で強力な抗酸化作用があり、老化予防、美肌・美白効果の他、癌予防効果があると確認されています。リコピンは活性酸素を減らす働きがあるそうです。それもB―カロテンやビタミンEの何倍もの効果があるそうです。

100ｇ中エネルギーは19ＫCalと案外、低カロリー、ビタミンB6・ビタミンC・カリウム・鉄分・食物繊維が含有しています。ビタミンでは【ビタミンC・E・カロテン】が多い。ミネラルでは【カリウムと銅、モリブデン】が多い。
カロテンは体内でビタミンAに変換するプロビタミンと呼ばれています。これは、抗発癌作用や免疫賦活作用で知られていますが、その他にも髪の健康維持や視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあると言われています。

●【トマトに含まれる脂肪燃焼効果がある13－ｏｘｏ－ＯＤＡ】
トマトの果汁成分には、脂肪を燃焼させる遺伝子を増やす「13－ｏｘｏ－ＯＤＡ」というリノール酸が含まれていることが2012年に発見されました。この成分の摂取により肝臓で脂肪燃焼に働くタンパク質が多く作られ血糖値が低下するとのことです。

●【トマトは飲酒後のアルコール濃度低下に効果】
お酒を飲む時に一緒にトマトを食べるとけ血液中のアルコール濃度が3割ほど低下するという実験結果が2012年に発表されました。アルコールが完全に分解される時間も速くなるとのことです。この発表はカゴメとアサヒグループホールディングスの共同研究によるものです。

No.2 回答者： ぽっぱい警察 回答日時： 2020/07/28 17:47

りこぴんだぁ

肥満予防とかお肌綺麗にしたり生活習慣病の予防にもなるんだよなぁたしか

No.1 回答者： menomanomo 回答日時： 2020/07/28 17:41

リコピン！！！！！！！！！！！！！！