No.3ベストアンサー
- 回答日時:
アミノ酸はタンパク質を組成している物質ですので、量というよりその組成によってタンパク質の質を左右(評価)するものです。
アミノ酸組成が人体のタンパク質に近いタンパク質を「良質たんぱく質」といい、卵・しじみ等の食品中のタンパク質がそれにあたります。
アミノ酸自体には「一日に必要な量」というものはありませんが、食事から摂取するタンパク質の量(一日に必要な量)に置き換えて考えると良いと思います。
下記のURLの最後の方にタンパク質所要量の求め方が載っていますので参考にされて下さい。
参考URL:http://www.obihiro.ac.jp/~meatscience/nutri.htm
No.2
- 回答日時:
No.1
- 回答日時:
多分、国内のHpには無いと思われます。
下記のHPに、母乳中のアミノ酸含有量がグラフになっています。
この配合で赤ちゃんはすくすくと育ちます。
大人の必要な配合は、赤ちゃんと少し異なりますけど。
参考URL:http://www.ajinomoto.com/amino/eng/more.html
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