No.10ベストアンサー
- 回答日時:
だから、そこなんだよ。
客によってニーズも変わる、だから一概にコスパは判断できない。
単純に原価率で判断するなら別だけど、食事として考えた場合は味の好みや提供方法による利便性というのも考慮しないと顧客満足度としての損得は判断は難しいって話。
No.9
- 回答日時:
コストパフォーマンスは簡単にいえば
支払った金額に対しての満足度です。
だから1000円払ってスーパー寿司か回転寿司、どちらが
満足するかです。
スーパーによって値段はばらばらですが
8貫500円位かな。
そうすると、1貫60円くらい
回転寿司は1皿2貫で100円だから1貫50円
価格はそんなに変わら無いと思います。
そうなると同じ支払いで差が出るのは種類と作りたて
スーパーは8貫=8種類と寿司の種類が多いが
作り置きになってしまう。
回転寿司は1皿2貫なので同じ支払いでは4種類しか食べられ無いが
オーダーが可能。
同じ支払いでの満足度なので、どちらを選ぶかは個人の好みです。
もう一つの考え方
同じ回転寿司で同じ支払いで、A店はそこそこ、B店はネタが新鮮で
旨い寿司を提供したなら、コストパフォーマンスはB店が高い事になる。
でも店が清潔だとか
店員の対応が良いとか
ビールがアサヒだったとかでも変わるのでは?
新鮮で旨いけど 汚い、スタッフ最悪、キリンだったらどう?
No.6
- 回答日時:
あのさぁ、回る寿司とか回らない寿司とか、そんなこと一言も書いてないけど(苦)
そもそもアナタがスーパーの寿司と回転寿司の比較の話をしてるのに、どこからそんな話が出てくんの?何かコンプレックスでもあるの?
「顧客満足度」って言葉、知ってる?
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