A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
マラカイトグリーン問題ですよね。
中国に工場があると言う事は従業員比率中国人51%日本人49%
で中国人に上手くやられている訳ですから説得材料になりません。
EUで売られている中国製「花かつお」は日本の水産大手ですが
上記比率の為酷いものです。
その比率は分かりません、根拠も。
>EUで売られている中国製「花かつお」は日本の水産大手
日本のメーカーが現地で作ってるのを知ってます。
以下、https://norikot.exblog.jp/24442244/ より
>国内産養殖うなぎの有名産地は浜名湖周辺ですが、中国産と同じでとくに良質というわけではありません。水の入れ替わらない池で密飼いしているため、たえず病気が心配になります。そのため、今は使用が禁止されていますが、かつてはホルマリン、マラカイトグリーンが使われてきました。今でも抗菌剤、抗生物質なしに飼うことはできないのです。ホルモン剤も使っています。飼育期間は通常6~8ヶ月で、ただひたすら増体効率を追求しています。そのため身はぶよぶよで箸で簡単に切り分けられるようなものです。病気になって白い斑点がでてきたうなぎを劇薬のメチレンブルーで着色して出荷している業者もいます。
No.3
- 回答日時:
大手スーパーで売られているときだけ買っています。
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>薬漬けにされて育った
との回答を頂きまして、今イトーヨーカドー系列のスーパーに確認しましたら、「自社工場でやってる、ただ中国に工場があるだけ」、なので安心して頂いてとの事。超特大で税込み861円です。
他の地元の大手スーパーは自社工場では無いとの事でした。(734円)
追加、研究結果資料(平成15-17年) 国産も安心できない。これとは別に、鰻屋さんのブログで無投薬の鰻は坂東太郎と共水鰻が紹介されてました。
http://www.city.fukuoka.lg.jp/data/open/cnt/3/25 …